Porsiyonu 2,5 Liraya:

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bol baharatlı, isotu fazla ve acısını damağınızda müthiş bir şekilde hissedebileceğiniz ekonomik fakat aynı zamanda lezzetli acılı etsiz çiğ köfte  tarifimiz "Şeflerimiz Yaptı: Porsiyonu 2,5 Liraya vs. 20 Liraya Çiğ Köfte " videosu için Ferhat Şef tarafından özel olarak hazırlandı.

Et sevmeyenler, uzun uzun çiğ köfteyi yoğurmaya ne vaktim ne de gücüm var diyenler, merak etmeyin tam size göre bir çiğ köfte hazırladık. Acısı ve lezzeti bol, fiyatı cep yakmayan, çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bütçe dostu bir tarif. Acılı etsiz çiğ köfte tarifimizi hazırladık, sizleri de tarife buyur edelim.

Devamını Oku

Bu tarifin de bulunduğu, şeflerimiz Ferhat ve Yasemin'in hazırladığı çiğ köfte tariflerini buradan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gramköftelik esmer bulgur
  • 1adetsoğan(ince kıyılmış)
  • 3dişsarımsak(ezilmiş)
  • 6yemek kaşığıisot
  • 3yemek kaşığıdomates salçası
  • 5adetdomates(rendelenmiş)
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1/2demettaze soğan(doğranmış)
  • 1demetmaydanoz(doğranmış)
KALORİ279/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifinin Püf Noktası

1 tepsi 6 kişilik olarak hesaplanmıştır.

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tepsi içinde salça, baharatlar, soğan ve sarımsağı yoğurun.
  2. Soğanlar yumuşayınca bulguru ekleyip azar azar domates rendesi ekleyip yoğurmaya devam edin.
  3. Karışım tamamen yumuşayıp tepsiye yapışıp düşmeyene kadar bu işleme devam edin.
  4. Son olarak doğranmış maydanoz ve taze soğanı ekleyip bir iki kez yoğurup servis edin.
  5. Servis esnasında dilediğiniz yeşillikler, turp, lavaş ve limonla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi514 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Harun Ferah3 Aralık 2020 5:26
Çiğ köfte yaptığım pek hoşuma gitmedi az önce yaptım yinede teşekkürler
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?