Porsiyonu 2,5 Liraya:

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Porsiyonu 2,5 Liraya:

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
85651 takipçi220 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 22, 2015
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mart 10, 2015
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika

Bol baharatlı, isotu fazla ve acısını damağınızda müthiş bir şekilde hissedebileceğiniz ekonomik fakat aynı zamanda lezzetli acılı etsiz çiğ köfte  tarifimiz "Şeflerimiz Yaptı: Porsiyonu 2,5 Liraya vs. 20 Liraya Çiğ Köfte " videosu için Ferhat Şef tarafından özel olarak hazırlandı.

Et sevmeyenler, uzun uzun çiğ köfteyi yoğurmaya ne vaktim ne de gücüm var diyenler, merak etmeyin tam size göre bir çiğ köfte hazırladık. Acısı ve lezzeti bol, fiyatı cep yakmayan, çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bütçe dostu bir tarif. Acılı etsiz çiğ köfte tarifimizi hazırladık, sizleri de tarife buyur edelim.

Devamını Oku

Bu tarifin de bulunduğu, şeflerimiz Ferhat ve Yasemin'in hazırladığı çiğ köfte tariflerini buradan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gramköftelik esmer bulgur
  • 1 adetsoğan(ince kıyılmış)
  • 3 dişsarımsak(ezilmiş)
  • 6 yemek kaşığıisot
  • 3 yemek kaşığıdomates salçası
  • 5 adetdomates(rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1/2 demettaze soğan(doğranmış)
  • 1 demetmaydanoz(doğranmış)

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tepsi içinde salça, baharatlar, soğan ve sarımsağı yoğurun.

  2. Soğanlar yumuşayınca bulguru ekleyip azar azar domates rendesi ekleyip yoğurmaya devam edin.

  3. Karışım tamamen yumuşayıp tepsiye yapışıp düşmeyene kadar bu işleme devam edin.

  4. Son olarak doğranmış maydanoz ve taze soğanı ekleyip bir iki kez yoğurup servis edin.

  5. Servis esnasında dilediğiniz yeşillikler, turp, lavaş ve limonla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?