Borani Tarifi
Kaşık Kaşık Yediren:

Borani Tarifi

09 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle

Anadolu'nun çeşitli yerlerinde hazırlanan nefis tarifti borani tarifi. Yemek olarak da hazırlanabiliyor meze olarak da. Yemeklerini yaparken genellikle ekşi kök kısımlarının da kullanıldığı ıspanaklı olarak hazırlanan borani içerisinde kimi zaman börülce, bulgur, pazı ya da taze fasulye yer alabiliyor. Meze olarak tüketilenler de ise ıspanağın yeşil tazecik yaprakları kullanılıyor. Bugün gelin meze olarak kaşık kaşık tüketilen nefis bir borani hazırlayalım. Her yemeğin yanına çokça yakışıyor. Karşınızda: Ispanaklı borani tarifi!

Servis ederken üzerine tereyağı da gezdirebilirsiniz. Yanına çıtır çıtır ekmekler çok yakışacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için172/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Borani Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkuru soğan
  • 500gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 2dişsarımsak
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1kaseyoğurt
  • 1/2çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye aldığınız zeytinyağında doğradığınız soğanı ve sarımsakları güzelce kavurun.  

  2. Ardından içine ıspanakları ekleyin ve ıspanakların rengi dönüp, pişene dek güzelce kavurun.

  3. Biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın ve bir servis tabağına alın. Üstüne yağda kızdırılmış toz biberi gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

timtaler8 Kasım 2023 15:22
Merhaba, Tuz ve Naneyi unutmusunuz.
Yanıtla
Yemek.com 9 Kasım 2023 09:27
Yanıtla
Merhaba, tarifimizi güncelledik. Teşekkürler.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?