Bol Etli Burger Tarifi
Yetmediyse:

Bol Etli Burger Tarifi

27 Mayıs 2016
Tarif Defterime
Ekle

Burger dendiğinde akan sular duruyorsa, midenizin sesi kulaklarınızda çınlıyorsa bu tarifi yapmamak için hiç bir sebep göremiyoruz.

Ne yersen ye, evde yap mottosuyla yola çıktığımızda, kendi hamburgerimizi ve kızartmalarımızı yaparak 'fast food' zincilerine pabuçlarını ters giydirebiliriz. Dilediğimiz tadı, kendi tertemiz mutfağımızda yakalamanın keyfini, sırlarını sizinle paylaşmak büyük keyif.

Bu tarifin en güzel özelliği ise doyamadığımız et içeriğini zenginleştirerek iki ekmeğin arasına sıkıştırıyor olmak. Bence pek bekletmeyin bu tarifi yapılacaklar listesinde ve doğru mutfağa, sevdiklerinizle eğlenceyle tüketin. Keyfiniz çok, etiniz bol bol olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bol Etli Burger Tarifi İçin Malzemeler

Burger köftesi için:

  • 250gramdana kıyma
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1tutamkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/4çay kaşığıkarbonat
  • 1adetekmek içi

Domates Sos İçin:

  • 4adetdomates
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1tutamkekik
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamtuz

Burger İçin:

  • 2adetmarul yaprağı
  • 4dilimkarabiberli füme et
  • 4-5adetfesleğen yaprağı
  • 2adethamburger ekmeği
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bol Etli Burger Tarifinin Püf Noktası

Burger köftesini dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz ancak özelliği sade kalmasıdır.

nasil-yapilir

Bol Etli Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Burger Köftesinin Hazırlanışı: Soğan ve sarımsakları birlikte küçük parçalar şeklinde doğrayın.
  2. Kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyip, yoğurun.
  3. Malzemelerin eşit karıştığına emin olduktan sonra iki büyük yassı yuvarlak köfte şekli verip, streç filme sarıp dolaba kaldırın.
  4. Domates Sos Hazırlanışı: Tavayı yağlayın, kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri tavada çevirin, domatesler sularını salınca biber salçasını ekleyin ve suyunu çekene ve koyulaşana kadar kaynatın.
  5. En son kekik ve karabiber ekleyerek lezzetlendirin.
  6. Hamburger köftelerini 30 dakika dolapta dinlendirdikten sonra, İyice ısınmış tavada her iki yüzeyini pişirin.
  7. Temiz bir tavada dilerseniz fümelenmiş etleri ısıtabilirsiniz.
  8. Marul yaprakları ve fesleğenle hamburger ekmeğinin tabanını zenginleştirin.
  9. Köfte ve eti marul ve fesleğenlerin üzerine yerleştirin, domates sos sürülmüş diğer ekmeği köftelerin ve etin üzerine kapatın. İşte bu kadar, afiyet olsun!
cooking-proposal

Bol Etli Burger Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz burger köfetelerini önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirebilir, tavada iz vererek ekmekle buluşturabilirsiniz.

Bol Etli Burger Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz elma dilim patates ve ev sosları ile lezzetlendirebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?