Chowder denen çorbalar içide roux, süt ya da krema olan kıvamlı çorbalardır. Amerika'nın New England bölgesine ait olan çorbanın orjinali patates, krema ve deniz tarağı ile yapılan tipik bir denizci çorbasıdır. Mısırlı versiyonunu bir kere tatmanız yeterli. İçinizi ısıtacak bu çorba tarif defterlerinde en üst sıraya almaya hazır.
Hazırlaması pratik lezzeti enfes olan çorbayı hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Yorumlar
3