TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mideleri Isıtacak:

Sebzeli Mısır Çorbası Tarifi

Mideleri Isıtacak:

Sebzeli Mısır Çorbası Tarifi

Sebzeli Mısır Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Chowder denen çorbalar içide roux, süt ya da krema olan kıvamlı çorbalardır. Amerika'nın New England bölgesine ait olan çorbanın orjinali patates, krema ve deniz tarağı ile yapılan tipik bir denizci çorbasıdır. Mısırlı versiyonunu bir kere tatmanız yeterli. İçinizi ısıtacak bu çorba tarif defterlerinde en üst sıraya almaya hazır.

Hazırlaması pratik lezzeti enfes olan çorbayı hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sebzeli Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kasemısır
  • 1 adethavuç
  • 1 adetsoğan
  • 3 dişsarımsak
  • 1 adet küçük boypatates
  • 1 adetkapya biber
  • 3 adettaze soğan
  • 1 avuçmaydanoz
  • 1 çay bardağıun
  • 500 mililitresüt
  • 500 mililitretavuk suyu
  • 1 çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 2 adetkabak
  • 1 çorba kaşığıtuz
  • 1 çorba kaşığıkarabiber
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 yemek kaşığıtereyağı

Sebzeli Mısır Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri eşit büyüklükte minik küpler şeklinde doğrayın.

  2. Döküm tencereye tereyağı, zeytinyağı, soğan, defne yaprağı ve sarımsakları ekleyerek pembeleştirin.

  3. Havuç, patates ve kırmızı biberleri de ekleyerek 3-5 dakika orta ateşte çevirin.

  4. Unu ekleyip sebzelerle beraber kavurun.(2-3 dakika) Süt ve tavuk suyunu ekleyip mısır tanelerini ve kabakları ilave edin.

  5. Muskat, tuz ve karabiberi ekleyin. Kıyılmış maydanozun yarısını ekleyerek çorbayı 20-30 dakika düşük ısıda pişirin.

  6. Pişen çorbaya kalan maydanoz ve kıyılmış taze soğanları ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?