Hayatınıza tatlı bir dokunuş katmaya ne dersiniz? Bugün sizin için birbirinden lezzetli bir cupcake tarifi hazırladık: Bal Kabaklı Cupcake! Bu muhteşem tarif, sıradan kek tariflerinden sıkılanları heyecanlandıracak. İçindeki bal kabak püresi, tatlılığı ve kabarık dokusuyla her diliminde sizi büyüleyecek. Hem göz alıcı hem de damak çatlatıcı olan bu cupcakeler, özel günlerde, çay saatlerinde ve tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde harika bir tercih olacak. Şimdi, mutfakta eğlenceli bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız? Haydi, bu nefis tarife başlayalım!
Tam Mevsiminde:
Bal Kabaklı Cupcake Tarifi
20 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için300/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
29 dakikaBal Kabaklı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
Cupcake karışımı için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağıhaşlanmış bal kabağı püresi
- 1su bardağıun
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1tatlı kaşığızencefil
- 1tatlı kaşığızerdeçal
Bal Kabaklı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabağı küçük parçalara bölüp biraz suda haşlayın.
Haşladığınız bal kabağını püre haline getirin.
Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta çırpın.
Ardından karışıma diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın.
Hamur karışımını cupcake kalıbına aktarın.
180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin. Arzu ederseniz pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
Bal kabaklı cupcake tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Ben normal cap cake kalıbında yapıcam ama pişirdikten sonra çıkmıyor hemen kalıptan yapışkanlı olduğu için ne yapmam gerekir
Yanıtla
Yanıtla
Güzelce yağlamanız çözüm olabilir.
cupcake kreması neden yok
Yanıtla
Yanıtla
Krema içermeyen bir kek tarifi hazırladık. Dilerseniz kakaolu cupcake tarifimizde kullandığımız krema tarifiyle üzerini süsleyebilirsiniz :)
Evde yenmeyen bir kabak tatlısı vardı onu kullandım, ekstra şeker kullanmadım. Keki çok güzel oldu yalnız sosu aynen tarife göre yapmama rağmen inanılmaz cıvıktı. Ben de nişasta koyup pişirdim. Puding gibi bir şey oldu ama güzel oldu.
Yanıtla
Kreması da keki de çok cıvık oldu maalesef. Kekini sabırla pişirmeme rağmen içleri çiğ kaldı. Bence süt miktarı azaltılmalı ya da un miktarı artırılmalı. Kremasının da içine krem şanti katmama rağmen cıvıktı.
Yanıtla
Yanıtla
Kremasıyla ilgili olarak tarifimizi hemen güncelliyoruz ancak keki denenmiş ve birçok kullanımız tarafından sevilmiş bir kek. Neden böyle sorun yaşadınız acaba?
An itibarıyla bu muhteşem cupcake’i denemiş bulunuyorum. Tadına herkesin hayran kaldığı bir cupcake oldu. Tek sorun kremasındaydı. Tarife göre dolana koyduğumda ve soğuduğunda sertleşmesi gerekiyordu ama dolaptan çıkardığımda hala akışkandı. Haliyle o şekilde kullanamayacağım için içine 1 paket toz kremşanti döküp iyice çırptım. Böylece sert ve krema torbasıyla şekil verilir kıvamda bir kremam oldu. Keki zaten harikaydı. Kreması da istediğim gibi olunca kusursuz oldu. Misafirlerim bayıldı, bir çoğu tarif istedi.
Yanıtla
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık :)
Yorumlar
9