Porsiyonu 2,5 Liraya:

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

16 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Bol baharatlı, isotu fazla ve acısını damağınızda müthiş bir şekilde hissedebileceğiniz ekonomik fakat aynı zamanda lezzetli acılı etsiz çiğ köfte tarifimiz "Şeflerimiz Yaptı: Porsiyonu 2,5 Liraya vs. 20 Liraya Çiğ Köfte " videosu için Ferhat Şef tarafından özel olarak hazırlandı.

Et sevmeyenler, uzun uzun çiğ köfteyi yoğurmaya ne vaktim ne de gücüm var diyenler, merak etmeyin tam size göre bir çiğ köfte hazırladık. Acısı ve lezzeti bol, fiyatı cep yakmayan, çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bütçe dostu bir tarif. Acılı etsiz çiğ köfte tarifimizi hazırladık, sizleri de tarife buyur edelim.

Devamını Oku

Bu tarifin de bulunduğu, şeflerimiz Ferhat ve Yasemin'in hazırladığı çiğ köfte tariflerini buradan izleyebilirsiniz:

KALORİ: 1 porsiyon için279/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

400gramköftelik esmer bulgur
1adetsoğan(ince kıyılmış)
3dişsarımsak(ezilmiş)
6yemek kaşığıisot
3yemek kaşığıdomates salçası
5adetdomates(rendelenmiş)
1tatlı kaşığıtuz
1tatlı kaşığıkimyon
1/2demettaze soğan(doğranmış)
1demetmaydanoz(doğranmış)

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifinin Püf Noktası

1 tepsi 6 kişilik olarak hesaplanmıştır.

Acılı Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tepsi içinde salça, baharatlar, soğan ve sarımsağı yoğurun.
Soğanlar yumuşayınca bulguru ekleyip azar azar domates rendesi ekleyip yoğurmaya devam edin.
Karışım tamamen yumuşayıp tepsiye yapışıp düşmeyene kadar bu işleme devam edin.
Son olarak doğranmış maydanoz ve taze soğanı ekleyip bir iki kez yoğurup servis edin.
Servis esnasında dilediğiniz yeşillikler, turp, lavaş ve limonla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?