Mantar Aşkına:

Vegan Fajita Tarifi


Mantarların ete enfes bir alternatif olduğu vegan fajita tarifi, akşam yemeklerinize enfes bir lezzet katacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Vegan Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • 800gramistiridye mantarı
  • 3adetkapya biber
  • 3adetyeşil biber
  • 3dişsarımsak
  • 3yemek kaşığılimon suyu
  • 1silme tatlı kaşığıtuz
  • 1silme tatlı kaşığıpul biber
  • 1silme yemek kaşığıkekik

Vegan Fajita Tarifinin Püf Noktası

Mantarı ve biberleri sotelerken öldürmemeye dikkat edin.

Vegan Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarı jülyen doğradıktan sonra, yapışmaz bir tavada suyunu salana kadar soteliyoruz.
  2. Suyunu salan mantara jülyen doğramış olduğumuz biberleri ekliyoruz ve suyunu çekene kadar sotelemeye devam ediyoruz.
  3. Suyunu çeken yemeğe kalan malzemeleri ekliyoruz ve 2 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıyoruz. 5 dakika dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Vegan Fajita Tarifinin Servis Önerisi

Lavaşla dürüm yapabilir veya lavaşı tabağa koyup, üzerine yemeği dökerek sunum yapabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Seda Ergün
Aşçı adayı 👩🏻‍🍳
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?