Mantar Aşkına:

Vegan Fajita Tarifi

Mantar Aşkına:

Vegan Fajita Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Seda Ergün
Doğa aşığı, sağlıklı mutfak sevdalısı bir paramedik 🚑 3-5 yıla kalmaz tavsiyel ... Devamını okuyun
Seda Ergün
209 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Temmuz 29, 2016
10 dakika
YENİ
5
Alp Tuncer
Mayıs 21
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
15 dakika

Mantarların ete enfes bir alternatif olduğu vegan fajita tarifi, akşam yemeklerinize enfes bir lezzet katacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Vegan Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • 800 gramistiridye mantarı
  • 3 adetkapya biber
  • 3 adetyeşil biber
  • 3 dişsarımsak
  • 3 yemek kaşığılimon suyu
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 1 silme tatlı kaşığıpul biber
  • 1 silme yemek kaşığıkekik

Vegan Fajita Tarifinin Püf Noktası

Mantarı ve biberleri sotelerken öldürmemeye dikkat edin.

Vegan Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarı jülyen doğradıktan sonra, yapışmaz bir tavada suyunu salana kadar soteliyoruz.

  2. Suyunu salan mantara jülyen doğramış olduğumuz biberleri ekliyoruz ve suyunu çekene kadar sotelemeye devam ediyoruz.

  3. Suyunu çeken yemeğe kalan malzemeleri ekliyoruz ve 2 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıyoruz. 5 dakika dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Vegan Fajita Tarifinin Servis Önerisi

Lavaşla dürüm yapabilir veya lavaşı tabağa koyup, üzerine yemeği dökerek sunum yapabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?