Mantar Aşkına:

Vegan Fajita Tarifi

Mantar Aşkına:

Vegan Fajita Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Seda Ergün
Aşçı adayı 👩🏻‍🍳
Seda Ergün
235 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Mantarların ete enfes bir alternatif olduğu vegan fajita tarifi, akşam yemeklerinize enfes bir lezzet katacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Vegan Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • 800 gramistiridye mantarı
  • 3 adetkapya biber
  • 3 adetyeşil biber
  • 3 dişsarımsak
  • 3 yemek kaşığılimon suyu
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 1 silme tatlı kaşığıpul biber
  • 1 silme yemek kaşığıkekik

Vegan Fajita Tarifinin Püf Noktası

Mantarı ve biberleri sotelerken öldürmemeye dikkat edin.

Vegan Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarı jülyen doğradıktan sonra, yapışmaz bir tavada suyunu salana kadar soteliyoruz.

  2. Suyunu salan mantara jülyen doğramış olduğumuz biberleri ekliyoruz ve suyunu çekene kadar sotelemeye devam ediyoruz.

  3. Suyunu çeken yemeğe kalan malzemeleri ekliyoruz ve 2 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıyoruz. 5 dakika dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Vegan Fajita Tarifinin Servis Önerisi

Lavaşla dürüm yapabilir veya lavaşı tabağa koyup, üzerine yemeği dökerek sunum yapabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?