Hem de Glutensiz:

Greçka Pilavı Tarifi

Hem de Glutensiz:

Greçka Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7888 takipçi738 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Şubat 11, 2016
20 dakika
4.5
ipeksare
Eylül 2
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Emre Turan
Temmuz 23, 2018
10 dakika

Glutensiz olması ve tok tutması sebebi ile çok sağlıklı ve diyet listelerinin vazgeçilmezlerinden olan karabuğday ya da diğer ismiyle greçka sofralarınıza geliyor. Nefis bir pilav olarak baş tacı edebileceğiniz ve çok seveceğiniz bu nefis güzellik, doyurucu olmasının yanı sıra çok da faydalı. Kolestrolü düşürmesi, içinde bolca magnezyum bulunması ve karaciğer yağlanmasını azaltan kolin maddesini içinde bulundurması ise faydalarından sadece bazıları . Bu güzelim tahılı mutfaklarınıza konuk etmeli bu nefis greçka pilavı yapıp afiyetle sevdiklerinizle paylaşmalısınız. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Greçka Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağıkarabuğday
  • 1 adetsoğan
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 2,5 su bardağıtavuk suyu

Greçka Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce ince doğradığınız kuru soğanları, zeytinyağını ve tereyağını alıp erittiğiniz yapışmaz tabanlı bir tavada pembeleşinceye dek kavurun.

  2. Ardından güzelce yıkadığınız karabuğdayları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.

  3. Sıcak tavuk suyunu ekleyin ve içerisine baharatlarını da ilave edin.

  4. Kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak, suyunu çekene dek, yaklaşık 20 dakika boyunca pişmeye bırakın.

  5. Pilav suyunu çektikten sonra üstüne bir kağıt havlu serip, en az yarım saat kadar dinlendirin ve ardından servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?