<p>İyileştirici özelliği ile kabukları kullanılan ağaç, halk arasında “erkek akdiken” ismiyle bilinir. Doğru şekilde kullanıldığında oldukça faydalı olan barut ağacı kabuğu, taze tüketildiğinde zehirlenmeye neden olur.</p>
<h2>Barut ağacı kabuğunun mevsimi ve saklanması</h2>
<p>Kuzey ve Orta Anadolu’da sulak alanlarda, bataklıklarda, nemli fundalıklarda ve dere kenarlarında büyüyen barut ağacı, gölgelik alanlarda yetişir. Yavaş büyüyen bir ağaç olan barut ağacı; nisan, mayıs ve haziran ayları arasında çiçek açar ve kabuklarının çiçek açmadan önce toplanması gerekir. Toplanan taze kabuklar ise mideyi tahriş edeceği ve kusmaya neden olacağı için hemen kullanılmaz. Toplandıktan sonra en az bir yıl bekletilen kabuklar tıbbi amaçla tüketilir. Bir yıl bekletilen barut ağacı kabukları poşetlere konarak veya iple bağlanarak nem oranı düşük, rutubetsiz bir ortamda saklanır. Nemin yanı sıra ışıktan da olumsuz etkilenen barut ağacı kabuğu, gölgelik ve havadar bir ortamda muhafaza edilmelidir.</p>
<h2>Barut ağacı kabuğu nasıl kullanılır ve püf noktaları nelerdir?</h2>
<p>Barut ağacı kabuğu oldukça kısıtlı bir kullanıma sahiptir ve genellikle çay olarak tüketilir. Çay olarak hazırlanacağı zaman ağaç kabukları çok küçük  parçalara bölünür veya toz haline getirilmiş kabuklar kullanılır. Küçük parçalara bölünen kabuklar 15- 20 dakika demlendikten sonra günde üç defa yemeklerden önce içilir. </p>
<p>İyileştirici etkisiyle haricen de kullanılan barut ağacı kabuğu kaynatılır ve suyu ile yaralara pansuman yapılır. Bunun dışında taze barut ağacı kabuğunun kullanılması tavsiye edilmez. </p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Barut ağacı kabuğunun faydaları nelerdir?</h2>
</p>
<p>-Çay olarak tüketilen barut ağacı kabuğu, ravent ve kazayağı otu gibi sindirim sistemini düzenler ve kabızlığa iyi gelir.</p>
<p>-Kurşun zehirlenmesine karşı iyileştirici etkiye sahiptir.</p>
<p>- Barut ağacı kabuğu karaciğer hastalıklarına iyi gelir, siroz ve sarılık gibi rahatsızlıklara karşı kullanılır.</p>
<p>-Barut ağacı kabuğu tere otu gibi metabolizmayı hızlandırır ve zayıflamaya yardımcı olur.</p>
<p>-Çay olarak tüketilen barut ağacı kabuğu gut ve hemoroid hastalığına karşı iyileştirici özelliğe sahiptir.</p>
<p>-Barut ağacı kabuğu, bağırsak parazitlerinin temizlenmesine yardımcı olur.</p>

barut-agaci-kabugu

SÖZLÜK

Barut Ağacı Kabuğu

<p>İyileştirici özelliği ile kabukları kullanılan ağaç, halk arasında “erkek akdiken” ismiyle bilinir. Doğru şekilde kullanıldığında oldukça faydalı olan barut ağacı kabuğu, taze tüketildiğinde zehirlenmeye neden olur.</p> <h2>Barut ağacı kabuğunun mevsimi ve saklanması</h2> <p>Kuzey ve Orta Anadolu’da sulak alanlarda, bataklıklarda, nemli fundalıklarda ve dere kenarlarında büyüyen barut ağacı, gölgelik alanlarda yetişir. Yavaş büyüyen bir ağaç olan barut ağacı; nisan, mayıs ve haziran ayları arasında çiçek açar ve kabuklarının çiçek açmadan önce toplanması gerekir. Toplanan taze kabuklar ise mideyi tahriş edeceği ve kusmaya neden olacağı için hemen kullanılmaz. Toplandıktan sonra en az bir yıl bekletilen kabuklar tıbbi amaçla tüketilir. Bir yıl bekletilen barut ağacı kabukları poşetlere konarak veya iple bağlanarak nem oranı düşük, rutubetsiz bir ortamda saklanır. Nemin yanı sıra ışıktan da olumsuz etkilenen barut ağacı kabuğu, gölgelik ve havadar bir ortamda muhafaza edilmelidir.</p> <h2>Barut ağacı kabuğu nasıl kullanılır ve püf noktaları nelerdir?</h2> <p>Barut ağacı kabuğu oldukça kısıtlı bir kullanıma sahiptir ve genellikle çay olarak tüketilir. Çay olarak hazırlanacağı zaman ağaç kabukları çok küçük  parçalara bölünür veya toz haline getirilmiş kabuklar kullanılır. Küçük parçalara bölünen kabuklar 15- 20 dakika demlendikten sonra günde üç defa yemeklerden önce içilir. </p> <p>İyileştirici etkisiyle haricen de kullanılan barut ağacı kabuğu kaynatılır ve suyu ile yaralara pansuman yapılır. Bunun dışında taze barut ağacı kabuğunun kullanılması tavsiye edilmez. </p> <div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Barut ağacı kabuğunun faydaları nelerdir?</h2> </p> <p>-Çay olarak tüketilen barut ağacı kabuğu, ravent ve kazayağı otu gibi sindirim sistemini düzenler ve kabızlığa iyi gelir.</p> <p>-Kurşun zehirlenmesine karşı iyileştirici etkiye sahiptir.</p> <p>- Barut ağacı kabuğu karaciğer hastalıklarına iyi gelir, siroz ve sarılık gibi rahatsızlıklara karşı kullanılır.</p> <p>-Barut ağacı kabuğu tere otu gibi metabolizmayı hızlandırır ve zayıflamaya yardımcı olur.</p> <p>-Çay olarak tüketilen barut ağacı kabuğu gut ve hemoroid hastalığına karşı iyileştirici özelliğe sahiptir.</p> <p>-Barut ağacı kabuğu, bağırsak parazitlerinin temizlenmesine yardımcı olur.</p>

melisa-otu

Melisa Otu

isirgan-otu

Isırgan Otu

karabas-otu

Karabaş Otu

sinir-otu

Sinir Otu

cakisir-otu

Çakşır Otu

kuskonmaz

Kuşkonmaz

kadife-cicegi

Kadife Çiçeği

kakule

Kakule

dereotu

Dereotu

havlıcan_94072906

Havlıcan

kerbel-cicegi

Kerbel

karabas-1

Karabaş

<p>Tilkişen ya da tilki kuyruğu adıyla da bilinen yabani kuşkonmaz, ülkemizde daha çok Ege Bölgesi’nde yetişmektedir.</p>
<h2>Yabani kuşkonmazın içerdiği vitamin ve mineraller nelerdir?</h2>
<p>Yabani kuşkonmaz özellikle B vitamini ve folik asit açısından oldukça zengin bir besindir. Ayrıca A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra demir, bakır, triptofan, manganez, molibden, potasyum, fosfor, protein, çinko, magnezyum, pantotenik asitselenyum, folat ve kalsiyum içermektedir. Yaklaşık 150 gram yabani kuşkonmaz tüketimi, vücudun günlük vitamin ve mineral ihtiyacının yarısından fazlasını karşılamaktadır. </p>
<h2>Yabani kuşkonmazın faydaları nelerdir?</h2>
</p>
<p>-Yoğun lif içermesi nedeni ile sindirimi kolaylaştırır.</p>
<p>-Böbrekleri çalıştırarak idrar söktürür, böbrekleri ve idrar yollarını temizler.</p>
<p>-Kan dolaşımını hızlandırır.</p>
<p>-Yüksek tansiyonla ilgili rahatsızlıkların giderilmesinde faydalıdır.</p>
<p>-Kandaki şeker seviyesini düşürür.</p>
<p>-Ödem atıcıdır.</p>
<p>-Sivilcelerin ve ciltte oluşan hafif seviyedeki alerji ve kızarıklıkların azaltılmasını sağlar.</p>
<p>-İçerdiği yüksek miktardaki potasyum ve folat nedeni ile kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir.</p>
<p>-Hamilelik öncesinde ve hamilelik döneminde tüketilmesi, fetüsün gelişimi için olumlu bir katkı sağlar.</p>
<p>-Dalak ile ilgili rahatsızlıklarda faydalıdır.</p>
<p>-Cinsel gücü arttırıcı bir etkiye sahiptir.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Yabani kuşkonmazın pişirme yöntemi nedir? Yabani kuşkonmaz nasıl pişirilir?</h2>
<p>Mutfaktaki kullanım alanı oldukça geniş olan yabani kuşkonmaz, haşlanarak, kavrularak, buharda ya da ızgarası yapılarak pişirilebilir. Haşlanarak elde edilen suyu ile çorba olarak da hazırlanabilmektedir. Pişirme öncesinde sapların diplerinden yaklaşık 1 cm kadar kesildikten sonra kabukları soyularak üzerindeki ince yapraklar temizlenmelidir. Kaynayan suda pişme süresi yaklaşık 10 dakika kadardır. Çiğ olarak tüketilmesi önerilmemektedir.</p>
<h2>Yabani kuşkonmaz nasıl saklanır?</h2>
<p>Yabani kuşkonmaz buzdolabında yaklaşık 6 derecelik bir ısıda, ince bir havlu beze sarılmış halde ya da kese kağıdının içerisinde saklanmalıdır. Bu şekilde bozulmadan 48 saate kadar dayanabilmektedir. Derin dondurucuda ise en fazla 1 yıl muhafaza edilmelidir. Eğer yabani kuşkonmaz alındığı aynı gün içinde hemen tüketilmeyecekse, tazeliğini kaybetmemesi için tıpkı çiçeklerde olduğu gibi sapları dik olacak şekilde bir kavanoza yerleştirilebilir.</p>
<p><em>Görsel kaynak: <a href="http://97tr.com/images/i/yabani-kuskonmaz-asparagus/5"target="_blank">97tr.com</a></em></p>

yabani-kuskonmaz

Yabani Kuşkonmaz

<p>Papatya ve ayçiçeği gibi papatyagiller familyasından gelen pelin otu, 120 cm’ye kadar uzayabilen boyu ve grimsi yeşil rengi ile Akdeniz’de yetişen bitki türüdür. Kırmızı çiçekleri ve parçalı yaprakları ile ıtırlı bir bitki olan pelin, oldukça acı bir tada sahiptir. Antik çağlardan itibaren tıbbı amaçla kullanılan pelin otunun günümüzde de kullanımı devam etmektedir. Anadolu’nun farklı yerlerinde acı pelin, ak pelin ve acı yavşan gibi isimlerle tanınır.</p>
<h2>Pelin otu nasıl kullanılır?</h2>
<p>Pelin otu içeriğindeki zehirli ve uyuşturucu maddeler nedeni ile oldukça dikkatli kullanılması gereken bir bitkidir. Pelin otunun en yaygın ve en güvenli kullanımı ise çay şeklindedir. Pelin otundan çay hazırlanacağı zaman kurutulmuş yaprakları ve çiçek açmış salkımları kullanılır. Pelin otu çayı hazırlarken kullanılan ölçü ise 1 bardak suya 1 veya 1.5 tatlı kaşığı kurutulmuş pelin otu şeklindedir. </p>
<p>Kaynamış suyun üzerine atılan kurutulmuş pelin otları 10-15 dakika demlendirilip içilebilir. Pelin otunun tadı acı olduğu için pelin otu çayının içine doğal tatlandırıcılar katılması tavsiye edilir.</p>
<p>Pelin otu çay dışında mutfakta kullanılmaz. Özellikle sebze olarak yemeklere katılması tavsiye edilmez. Bunun dışında pelin otu absent içkisinin ana maddesidir. Pelin otu, tarçın, mercanköşk ve kakule gibi aromatik bitkiler ile birlikte beyaz şarabın brendi ile karıştırılması ile elde edilen vermut içkisine katılır. Pelin otunun çiçekleri ise geleneksel halk hekimliğinde ilaç olarak hazırlanır.</p>
<h2>Pelin otunun faydaları nelerdir?</h2>
<p>- İçeriğinde uyuşturucu maddeler bulunan pelin otu, stresin neden olduğu baş ağrısı gibi durumları ortadan kaldırır. Bu özelliği ile sinirleri yatıştıran ve kaygı seviyesini düzelten pelin otu, panik durumlarında kişiyi sakinleştirir.</p>
<p>- Pelin otu, migren ağrılarını hafifletir.</p>
<p>- Sindirim sorunlarına karşı kullanılan pelin otu; mide ağrıları, mide yanması, mide şişkinliği ve bağırsak sorunlarına karşı iyileştirici özelliğe sahiptir.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Pelin otunun zararları nelerdir?</h2>
<p>Pelin otu içerdiği zehirli maddeler nedeni ile yüksek dozlarda tüketilmemesi gereken bir bitkidir. Aşırı kullanımda mide bulantısına, susuzluğa, baş dönmesine ve kas ağrısına neden olur. Uzun süre kullanıldığında halüsinasyonlara yol açan bitki, kafa karışıklığı, düzgün düşünememe gibi durumları ortaya çıkarır. Pelin otu düzenli kullanılacağı zaman mutlaka doktora başvurulmalıdır.</p>
<p><em>Görselin kaynağı: <a href="http://www.actaplantarum.org/" target="_blank">http://www.actaplantarum.org/</a></em></p>

pelin-otu

Pelin Otu

<p>Boyu iki metreye kadar uzayabilen çakşır otu; sarı renkte ve şemsiyeye benzeyen çiçekler açar. İçeriğinde; nişasta, reçine, tanen, saponin, alkaloit ve uçucu yağlar bulunur. Yaprakları büyük ve çok parçalıdır. Ülkemizde; Doğu Anadolu, İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz Bölgeleri'nde yetişmektedir.</p>
<h2>Çakşır otu nasıl kullanılır?</h2>
<p>Çakşır otu, bazı yörelerde acılığı giderildikten sonra gıda olarak tüketilmektedir. Turşusu yapıldığı gibi hayvan yemi üretiminde de kullanılır. Çakşır otunun afrodizyak etkisinden faydalanmak için, kökü kurutulup toz haline getirilerek balla karıştırılır. Elde edilen macun, yemeklerden sonra bir ay boyunca düzenli olarak kullanıldığında cinsel gücü artırmaktadır. Çakşır otu, çay şeklinde de tüketilebilir. Bunun için, bir tatlı kaşığı bitki, köküyle birlikte, bir bardak kaynar su içine atılır. Beş-on dakika süresince demlendikten sonra içilir. Maksimum fayda için, hazırlanan çaya şeker eklenmemelidir.</p>
<h2>Çakşır otunun faydaları nelerdir?</h2>
</p>
<p>-Kasları güçlendirir ve kas ağrılarının giderilmesine yardımcı olur.</p>
<p>-Rahatlatıcı tesiriyle, sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri gözlenmektedir. </p>
<p>-Vücuda enerji ve zindelik kazandırır.</p>
<p>-Balgam söktürür. Soğuk algınlığı, astım ve bronşit gibi rahatsızlıkların iyileşme sürecini hızlandırır. </p>
<p>-Cinsel isteksizlik tedavisi için mükemmel bir destekleyicidir.</p>
<p>-Erkeklerde sperm sayısını ve kalitesini yükseltmesinin yanı sıra, kadınlarda doğurganlığı artırıcı niteliktedir.</p>
<p>-Cinsel ilişkideki; tedirginliği, korkuyu ve stresi bertaraf eder.</p>
<p>-İyi bir regl söktürücüdür. Mafsal, siyatik ve romatizma ağrılarını ortadan kaldırır.</p>
<p>-Hücre yenileyici yapısıyla, tıpkı kadife çiçeği gibi vücut yaralarını iyileştirici özelliği bulunur.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Çakşır otunun zararları nelerdir?</h2>
<p>Çakşır otunun, hangi miktarda, ne kadar süre ve ne zaman kullanılacağının göz önünde bulundurulması gerekmektedir. Yüksek dozda kullanımı, birçok yan etkiyi beraberinde getirebilir. Çakşır otu türleri içinden kullanıma uygun olanların seçilmesi önemlidir. Erkeği ve dişisi bulunan bu bitki, yanlış kullanımlar sonucunda depresyona yol açabilmektedir. Kadınlar, çakşır otunun dişi olanını, erkekler ise erkek olanını tercih etmelidir. Çakşır otu, cinsel bir uyarıcı olmamakla birlikte, kuvvet verici ve onarıcı niteliktedir. Kullanımından önce mutlaka bir uzmana danışılmalıdır.</p>

<p>Anason ve melek otu gibi maydanozgiller familyasından gelen çakşır otu, 2 metreye kadar büyüyebilen boyu ve sarı renkte çiçekleri ile tanınan bitki türüdür. Latince adı ferula meifolia olan bitki, küme halindeki çiçekleri ve otsu gövdesi ile tanınır. Halk arasında hiltik ve şeytan otu gibi isimler ile bilinen bitkinin en fazla odunsu kök kısımları kullanılır. Çakşır kökü, kurutulmuş halde aktarlarda, hazır çay halinde marketlerde ve kapsül halinde şifalı ürünler satan internet sitelerinde kolayca bulunur.</p>
<h2>Çakşır kökü nerede yetişir? Nasıl saklanır?</h2>
<p>Doğu Anadolu’da, Güneydoğu Anadolu’da ve Akdeniz’de yetişen çakşır otu doğada kendiliğinden büyür. Özellikle Hatay yöresinde ekonomik bir değere sahiptir. Genelde yüksek yaylarda büyüyen ot bahar aylarında çiçek açar ve olgunlaştıktan sonra kökleri topraktan sökülür.<br />
Topraktan çıkarılan kökler temizlenerek parçalara bölünür ve güneşte kurutulur. Kurutulan bitki bütün halinde saklanabileceği gibi, toz haline getirilerek kavanozlarda ve poşetlerde saklanabilir.</p>
<h2>Çakşır kökü nasıl kullanılır? Püf noktaları nelerdir?</h2>
<p>Çakşır kökü toz haline getirildikten sonra tüketilir. Genelde bal veya pekmez ile karıştırılarak macun yapılan çakşır kökü, aç karnına günde iki defa tüketilir. Şifalı özelliklerinden yararlanılmak isteniyorsa düzenli kullanılması gereken çakşır kökü, gıda ve ilaç sektörlerinde de kullanılan bir bitkidir. </p>
<p>Bunun yanında çakşır kökü kaynatılarak suyu aç karnına içilir. Çakşır kökünden çay yapılacağı zaman ise toz haline getirilmiş çakşır kökleri, kaynamış suya eklenir ve demlenmeye bırakılır. Çakşır kökünün vitaminlerinin ölmemesi için su ile birlikte kaynatılmamalıdır. 10 -15 dakika demlenen çay düzenli olarak tüketilmelidir.</p>
<div class="mobileContentRepeat"><div class="banner"><div id='div-gpt-ad-1469781094398-7' style='width:300px;'><script type='text/javascript'>googletag.cmd.push(function () { googletag.display('div-gpt-ad-1469781094398-7'); });</script></div></div></div><h2>Çakşır kökünün faydaları nelerdir?</h2>
<p>- Çakşır kökü, mahlep çekirdeği ve roka bitkisi gibi afrodizyak özelliğe sahiptir.</p>
<p>- Bal ile karıştırılarak hazırlanan çakşır kökü macunu vücuda kuvvet verir ve kasları güçlendirir. Aynı zaman çakşır kökü macunu kaslarda oluşan ağrıları azaltmaya yardımcı olur.</p>
<p>- Çakşır kökü çayı, astım ve bronşit gibi rahatsızlıklara karşı etkili bir doğal ilaçtır.</p>
<p>- Çakşır çayının sinirleri rahatlatıcı etkisi vardır.</p>
<h2>Çakşır kökünün yan etkileri nelerdir?</h2>
<p>Doğru oradan kullanıldığında yan etkisi olmayan çakşır kökü, aşırı kullanıldığında özellikle ruh hali üzerinde olumsuz durumlara yol açabilir. Çakşır kökü çok fazla tüketildiğinde depresyonu tetikler ve çok uzun süre tüketilmesi tavsiye edilmez.</p>
<p><em>Görselin kaynağı: <a href="http://www.cerciyusuf.net/" target="_blank">http://www.cerciyusuf.net/</a></em></p>

Barut Ağacı Kabuğu