Chia tohumu, son dönemde ismini çok sık duymaya başladığımız "süper besin"lerden biri. Minicik bu siyah tohumların cüssesinden beklenmeyecek faydalarının, besleyici özelliğinin yanı sıra zayıflamaya yardımcı olmasıyla birçok diyette yerini alması onu daha fazla merak etmemize ve hayatımıza dahil etmemize sebep oldu.
Tam bir lif deposu olan, böylece kilo kontrolünü sağlayıp zayıflamaya yardımcı olan chia (çiya) tohumu bünyeyi uzun süre tok tutma özelliğine de sahip. Böylece acıktırmayı geciktiren ve kilo almanın önüne geçen chia tohumu fazla kilolarından kurtulmak isteyen çoğu kişinin gözdesi olmuş durumda.
Öyleyse gelin, chia tohumu diyeti nedir, chia tohumu diyeti nasıl yapılır, chia tohumunun faydaları nedir hep beraber öğrenelim.
Not: Chia tohumu diyetini uygulamadan önce mutlaka doktorunuza ya da diyetisyeninize danışmanızı öneririz. Sağlık bu, şakaya gelmez!
Chia tohumu diyeti nedir: Chia tohumu zayıflatır mı, yağ yakar mı?
Chia tohumu diyeti, yaptığı diyet boyunca açlık yaşayanlar, doymadığını düşünüp diyeti bozanlar için ideal bir beslenme şekli. Zira chia tohumu içinde bulunan triptofan aminoasit tokluk süresini uzatarak acıkmanızı engelliyor, gece geç saatlerde gelen o karşı konulmaz açlık krizlerine karşı sizi koruyor. Buna ek olarak bitkisel protein içerdiği için kilo verirken kas kaybını önlüyor, yağ yakmayı destekliyor ve kişinin sağlıklı kilo vermesine yardımcı oluyor.
Gluten içermemesi sebebiyle gluten intoleransı yaşayanlar ve çölyak hastalarının da rahatlıkla tüketebileceği chia tohumu bağırsaklardan toksinleri atarak bir nevi bağırsak detoksu da yaptığı için fazla kilolarından kurtulmak isteyenlerin denemesi gereken bir diyetin ana kahramanı oluyor.
Chia tohumu diyeti nasıl yapılır?
100 gramında yaklaşık 450-500 kalori bulunan chia tohumu 4 gram karbonhidrat, 30 gram yağ, 17 gram protein, 630 mg kalsiyum, 19 mg sodyum ve 7 mg demir içeriyor. Kendisi oldukça düşük kalorili olan ve sizi tok tutarak diğer yüksek kalorili yiyeceklerden uzak tutan chia tohumunu kullanarak uygulayabileceğiniz ve 12 günde 8 kilo zayıflattığı iddia edilen bu yağ yakıcı diyeti şu şekilde uygulamanız mümkün.
Malzemeler:
Nasıl yapılır?
Karışımı hazırlamadan önce chia tohumlarını suya koyun ve bir saat bekletin.
Ardından suda beklettiğiniz chia tohumlarını diğer malzemelerle birleştirin ve blenderdan geçirin.
Elde ettiğiniz homojen karışımı sabahları aç karnına bir bardak içebilirsiniz. Doğal oksidan özelliğiyle bağırsakları çalıştıracak ve toksinleri atacak olan chia tohumu diyetini bir ay boyunca uygulayabilirsiniz.
Chia tohumu için özel bir diyet listesi bulunmuyor. Bu aç karnına içilen chia tohumlu suyu hali hazırda yaptığınız diyet dahilinde kullanabilirsiniz. Ayrıca yazının sonunda vereceğimiz chia tohumlu tarifleri de ara öğün ya da ana öğün olarak tüketmeyi seçerek onun tok tutan özelliğinden sonuna kadar faydalanabilirsiniz.
Ama yine uyarımızı ekleyelim. Bu karışımı tüketmeden ve chia tohumu diyetine başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız!
Chia tohumunun faydaları
Chia tohumu diyetinden bu kadar bahsetmişken minik cüsseli dostumuz chia tohumunun faydalarından bahsetmemek de olmaz.
Chia tohumunun bilinen çok büyük zararları bulunmuyor. Ancak fazla miktarda tüketimi gaz problemleri ve midede şişkinlik yaratabildiği için kontrollü tüketilmesi gerekiyor. Ayrıca bazı ilaçlarla birlikte etkileşime girebildiği için doktora danışmadan kullanılmamasında fayda bulunuyor.
Chia tohumu hakkında bilmeniz gereken diğer her şey için sizi şu listemize doğru alabiliriz: Cüssesinden Büyük Faydalarıyla Chia Tohumu Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
Chia tohumu nasıl tüketilir: Chia tohumlu tarifler
Chia tohumunu üç şekilde tüketebilirsiniz: Chia tohumu diyeti tarifinde olduğu gibi sıvının içinde bekleterek , öğüterek ve çiğ halde tüketerek.
Dilerseniz onunla nefis tariflere de dönüştürebilirsiniz. Evde kolayca yapabileceğiniz nefis chia tohumlu tarifleri hemen şöyle bırakalım:
En sağlıklı tatlı: Kivili chia puding
Chia tohumu size tatsız tutsuz gelmesin, zira onunla son zamanlarda yediğiniz en nefis tatlılardan birini yapabilirsiniz. Kivi, bal, Hindistan cevizi ve tarçın desteğiyle bol lifli bir tatlıya kim hayır diyebilir ki?
Her kaşık ayrı keyif: Kivili chia puding tarifi
Kahvaltıya misafiriniz var: Chia tohumlu peynirli omlet
Hem doyurucu hem de sağlıklı bir kahvaltıyla güne başlamaya ne dersiniz? Günün geri kalanında uzun süre tok kalayım, başladığım diyeti bozmadan hayatıma devam edeyim diyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Çok doyurucu: Chia tohumlu peynirli omlet tarifi
Nişasta yok: Chia tohumlu şekersiz sütlaç 
Diyet yapıyoruz diye tatlıları hayatımızdan tamamen çıkaracak değildik. O çok sevdiğiniz sütlacın içindeki pirinç miktarını azaltarak yerine chia tohumu ekleyebilir, nişasta ve şeker kullanmadan da harika bir sütlaç hazırlayabilirsiniz.
Keyfiniz de sağlığınız da hep yerinde olsun: Chia tohumlu şekersiz sütlaç tarifi
Diğer tüm chia tohumlu tariflerimiz içinse sizi hemen şu listemize alabiliriz, afiyet olsun: İçindeki Chia Tohumu Sayesinde Enerjinize Enerji Katacak 8 Diyet Dostu Tarif
Önemli UyarıBu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bir beslenme uzmanı ve/veya diyetisyene danışmadan hiçbir beslenme programını ya da diyeti uygulamamalısınız. Ciddi, kronik bir rahatsızlığı olanların kendi doktorlarına da danışmaları gerektiğini hatırlatalım.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Diyet yapıyoruz diye tatlıları hayatımızdan tamamen çıkaracak değildik. O çok sevdiğiniz sütlacın içindeki pirinç miktarını azaltarak yerine chia tohumu ekleyebilir, nişasta ve şeker kullanmadan da harika bir sütlaç hazırlayabilirsiniz.
Keyfiniz de sağlığınız da hep yerinde olsun: Chia tohumlu şekersiz sütlaç tarifi
Diğer tüm chia tohumlu tariflerimiz içinse sizi hemen şu listemize alabiliriz, afiyet olsun: İçindeki Chia Tohumu Sayesinde Enerjinize Enerji Katacak 8 Diyet Dostu Tarif
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bir beslenme uzmanı ve/veya diyetisyene danışmadan hiçbir beslenme programını ya da diyeti uygulamamalısınız. Ciddi, kronik bir rahatsızlığı olanların kendi doktorlarına da danışmaları gerektiğini hatırlatalım.
Yorumlar
1