Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi
Tüm Sırlarıyla:

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

17 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle

Soğuk kış günlerinde adeta bir hediye gibi değil midir, en yakın lokantanın mercimek çorbası... O an, bildiğimiz tüm yemek tariflerinden daha lezzetli gelmez mi, Müptelası değil miyiz? Mercimek çorbası tarifi sizi mutlu ediyorsa, lokanta usulü daha çok mutlu edebilir.

Bu nefis lezzeti ev konforunda yaşayın istedik. Bu sefer soğuk kış günleri evde kendinizi lokanta usulü çorbayla şımartın bizce. Eh önümüzde çetin bir kış bizi bekliyor. Sarı mercimeğin güzeller güzeli rengine... Hem blenderdan çekilip hem de süzgeçten süzülen pürüzsüz dokusuna saygı duruşunda bulunuyor ve tarifi sizinle buluşturuyoruz.

"Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?" sorusunun cevabı bu tarife saklı. Hadi, buyurun!

Her kaşığı afiyet, her kaşığı şifa olsun!

Devamını Oku

Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi videosu burada:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için219/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba İçin:

  • 1su bardağısarı mercimek(yıkanmış, süzülmüş)
  • 1,5su bardağıtavuk suyu
  • 4su bardağısıcak su
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıun

Üzeri İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıpul biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Un kavrulduktan sonra suyu ilave ederken çırpma teli kullanmak çorbanın topaklanmasını engeller.

nasil-yapilir

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Çorba İçin:

  1. Tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun.
  2. Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 2-3 dakika unu kavurun.
  3. Mercimekleri de ilave edin ve kavurmaya devam edin.
  4. Tavuk suyu ve sade suyu ilave edin.
  5. Su kaynayınca tuzu ilave edin ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
  6. Kaynayan ve kıvamlanan çorbayı blenderdan geçirin.
  7. Lokanta usulü mercimek çorbası hazır. Acı yağ ile servis edin. Afiyet olsun!

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Bol limon, pul biber ve nane ile servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

51

Leyla Nur8 Aralık 2021 11:31
kaç kere yaptım, sarımsağı biraz fazla koyuyorum ben tereyağını da fazla, muhteşem oluyor muhteşemmm yiyen herkes tarif soruyor
Yanıtla
Ayşegül Uslu 10 Aralık 2021 10:03
Yanıtla
Harika bir fikir gerçekten, çok ikisi de çok lezzet katacaktır :) Ellerinize sağlık.
Elif Yigit Ozturk4 Aralık 2023 17:38
Harika. Çok teşekkür ederiz. Ben süzmedim ama çok uzun süre blenderdan geçirdim müthiş oldu
Yanıtla
Yemek.com 5 Aralık 2023 10:13
Yanıtla
Teşekkür ederiz!
Tncctn21 Temmuz 2023 06:54
çok teşekkürler tarif için.
Yanıtla
Yemek.com 21 Temmuz 2023 09:08
Yanıtla
Biz teşekkür ederiz. Afiyet olsun!
Sedi13 Haziran 2022 18:07
Tavuk suyu yerine normal su kullandım ama herkes tavuk suyu kullandım sandı çok güzel oluyor teşekkürler
Yanıtla
Ege Şahin 14 Haziran 2022 09:20
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun :)
berfinz19 Nisan 2022 13:24
Su kaynar mı olacak?
Yanıtla
Ege Şahin 19 Nisan 2022 15:18
Yanıtla
Merhabalar, sıcak su ekleyebilirsiniz, afiyet olsun.
egearslanx20 Mart 2022 10:26
Blender yok evimde nasıl yapabilirim
Yanıtla
Ege Şahin 21 Mart 2022 17:37
Yanıtla
Blender yok ise daha iri taneli olarak tüketmek isterseniz bu şekilde de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
buket06gg 14 Nisan 2022 13:25
Yanıtla
tel süzgeçten geçirin blender dan daha lezzetli oluyor
test67891 Aralık 2021 08:49
hkhjhjkhjk
Yanıtla
test67891 Aralık 2021 08:49
ghghjghjghjghjghj
Yanıtla
test67891 Aralık 2021 08:49
.
Yanıtla
test67891 Aralık 2021 08:46
karnim acıktı bu hafta yemeli
Yanıtla
İpek Tuğçe Vural28 Nisan 2021 19:59
un koymadan aynı ölçülerle efsane oluyor <3
Yanıtla
Ayşegül Uslu 29 Nisan 2021 09:08
Yanıtla
Ellerinize sağlık İpek Hanım :)
test6789 1 Aralık 2021 08:49
Yanıtla
evet
htc91_9119 Mart 2021 19:34
Bu ölçülerle dort kişilik bize az olurdu, ölçüleri biraz arttırarak yaptım ...
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?