Yepyeni bir yıla girdik giriyoruz derken yeni yılın ilk ayını ardımızda bıraktık bile. Her zaman olduğu gibi bu ay da evinize en özel, en kolay, en nefis lezzetlerimizle konuk olmaya özen gösterdik, her zaman olduğu gibi yine mutfaklarda hep birlikteydik. Peki bu koskoca bir ayda neler neler yaptık dersiniz? Ocak ayına lezzet dolu bir bakış atma, bu ayın en çok sevilenlerini sizinle buluşturma zamanı şimdi.
Geçtiğimiz ay paylaştığımız, paylaştığımız andan itibaren de takipçilerimiz tarafından bol bol yapılan, daha da önemlisi deneyen herkesten tam puan almayı başaran tariflerimiz hemen aşağıda sizi bekliyor. Bu tarifler, tam tutan ölçüleriyle mutfakla arası çok iyi olmayanların dahi kolayca yapabileceği kadar kıvamında!
İçlerinde henüz tarif defterlerinize not etmedikleriniz varsa hemen şimdi bu listeyi kaydedin ve fırsat buldukça her birini tek tek deneyin deriz. Çünkü onları deneyip de sevmeyen yok. 
-
Tam ölçülü krep tarifi
Uzun uzun yaptığınız hafta sonu kahvaltılarına bu ay en çok konuk olan isimlerden biri bu nefis krep tarifimiz oldu. Harcını tam kıvamında hazırlamak, incecik, bir o kadar da lezzetli bir halde yapabilmek için uygulamanız gereken tüm detayları şefimiz adım adım anlatmayı da ihmal etmedi.
Buyursunlar, bu taraftan: Tam ölçülü krep tarifi
-
Yumuşacık pastane poğaçası tarifi
Pastanelerden aldığınız, yeri geldiğinde pratik bir kahvaltı olarak yeri geldiğinde çay saatinizde, hatta yeri geldiğinde ara öğün gibi değerlendirdiğiniz o yumuşacık poğaçalar var ya... İşte onların tadını her gün kendi evinizde çıkarmak bu kadar kolay aslında.
Bulut gibi: Yumuşacık pastane poğaçası tarifi
-
Kremalı mantarlı tavuk tarifi
Bu ayın en pratik ve en sevilen yemeklerinden biri kremalı mantarlı tavuk oldu! Kendisi hem tavuktan hem mantardan gelen besleyiciliği ile şaşırtırken kremanın kazandırdığı doku ve baharatların desteğiyle damakta nefis bir tat bırakmayı da bildi. Eğer onu daha önce bu tarifteki gibi denemediyseniz...
Hiç vakit kaybetmeden denemelisiniz: Kremalı mantarlı tavuk tarifi
-
Arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifi
Hemen hemen her yemeğin yanına yakışmasını bilen, sofralarımızın olmazsa olmaz lezzetlerinden pirinç pilavı, özellikle kış olunca sofralarsan eksik edilmiyor, onu tam kıvamında hazırlamak isteyenler ise mutlaka bu tarifi uyguluyor.
Ölçüleri şaşmaz: Arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifi
-
Turşu kavurması tarifi
Klasiklerin dışına çıkmak isteyenlerin ve Karadeniz mutfağına bayılanların bu ay en çok yaptıkları yemeklerden biri de turşu kavurmasıydı! Kendisi sadece nefis değil aynı zamanda çok pratik bir tercih olmasıyla sizin de favorilerinizden olmaya aday, bizden söylemesi.
Onunla tanışmayan kalmasın: Turşu kavurması tarifi
-
Bolonez soslu spagetti tarifi
Pratik bir yemek hazırlamak istediğimizde ilk başvurduğunuz lezzetlerden olan makarna, tek başına çok doyurucu bir ana yemek olarak sofranızda yerini alsın istediğinizde bu klasik ama her zaman çok sevilen makarna aklınıza gelsin.
Kıymalı tam kıvamında sosuyla o bir harika: Bolonez soslu spagetti tarifi
-
Pizza Margherita tarifi
Evde gerçek pizza lezzetini yakalamayı sevenleri, bir dilimiyle İtalya'daymış gibi hissettirecek gurme pizza tutkunlarını hemen böyle alabiliriz. Geçtiğimiz ayın en çok sevilen pizza çeşidiyle sizi buluşturmadan olmaz.
Mozzarella'ya teslim: Pizza Margherita tarifi
-
Tavuklu Sezar salata tarifi
Salatayı bir tamamlayıcıdan ziyade tek başına bir öğün olarak görenler, "Bir salata yiyeyim, afiyetle doyayım" diye düşünenler hemen bu tarifimize. Kendisi, proteinini tavuktan, lezzetini sosundan alan en besleyici ve doyurucu salatalardan biri.
Krutonlardan gelen desteği de unutmamalı: Tavuklu Sezar salata tarifi
-
Beze tarifi
Sıra geldi tatlılara... Bu aya damga vuran tatlılarımızdan biri genelde pastanelerden alıp yemeye alışık olduğunuz bu nefis bezeler oldu. Sadece 3 malzemeyle yapılmasıyla kalpleri çalan bu tatlı köpüklere siz de çayınızın, kahvenizin yanında yer verebilirsiniz.
Şekli de pek sevimli: Beze tarifi
-
Kayseri nevzine tatlısı tarifi
Kayseri Nevzine Tatlısı Tarifi
İçindeki tahin ve pekmezle kış aylarına en çok yakışan tatlılardan biri olmayı başaran, her dilimi lezzet dolu nevzine tatlısı da Ocak ayının en sevilenleri arasında yerini aldı.
Bu beğeniyi fazlasıyla hak ettiği kesin: Kayseri nevzine tatlısı tarifi
Yorumlar
0