Puf Puf:

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi

Puf Puf:

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi

https://yemek.com/tarif/yumusacik-pastane-pogacasi-puf-puf/ | Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226111 takipçi707 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mart 6
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

En çok sabahları tükettiğimiz hamur işlerinden biri olan poğaçayı genelde okula, işe giderken mis gibi kokan, fırınlarından yeni çıkmış pastanelerden alırız. Öyle tatlı gelir ki yedikçe yiyesin gelir. Yumuşacık yapısı ''Nasıl yapıyorlar acaba ?'' dedirtir. İşte o poğaçalardan evde de yapmak mümkün.

Uzun süre tazeliğini koruyan bu yumuşacık pastane poğaçasının tarifini mutlaka bir yerlere yazın, not edin. Çünkü tadına bakanlar sizden mutlaka tarifini isteyecektir. Malzemeler hazır ise o zaman puf puf poğaçaları yapma vakti! Afiyet olsun

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6,5 bardakun
  • 1 paketyaş maya
  • 4 yemek kaşığışeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağısüt(ılık)
  • 2 adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1 su bardağısu(ılık)
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 1,5 yemek kaşığısusam ve çörek otu karışımı(arzuya göre)

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık suda mayayı eritin. Üzerine toz şeker ekleyip karıştırın ve 15 dakika bekletin.

  2. Yoğurma kabına süt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu alın ve karıştırın.

  3. Eriyen mayayı yoğurma kabının içerisine alın.

  4. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.

  5. Yoğurulan hamurun üzerini kapatın ve 30 dakika mayalanmaya bırakın.

  6. Mayalanan hamurdan eşit yuvarlak bezeler hazırlayın ve elinizde ortadan bastırıp dilediğiniz malzemeyi ortasına yerleştirip kapatın.

  7. Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün.

  8. Arzuya göre susam ve çörek otu serpiştirdiğiniz poğaçaları 180 derecede 25-30 dakika pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?