Kusursuz Kahvaltı: Tam Ölçülü Krep
Kusursuz Kahvaltı:

Tam Ölçülü Krep Tarifi

11 Ocak 2023

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Kusursuz Kahvaltı: Tam Ölçülü Krep Tarifi

Kusursuz krep yapmak için haydi mutfağa! Tam kıvamında incecik krep yapmak için tüm püf noktaları ve işin sırrını videolu anlatımında paylaştık. Kahvaltı sofraları tam ölçülü krep tarifi için kurulsun. Afiyet olsun!

Farklı krep tariflerimize de göz atmayı unutmayın...

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com ŞefiBu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tam Ölçülü Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tutam tuz

Pişirmek İçin:

  • 10 çay kaşığı tereyağı (soğuk)

Yapılış Tam Ölçülü Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kasede yumurta ve erimiş tereyağını birlikte çırpın. Karışıma unu da ekleyip pürüzsüz ve esnek olana kadar çırpmaya devam edin.
  2. Hazırladığınız karışıma önce suyu azar azar ekleyin ve topaklanmasına izin vermeden çırpma teli ile karıştırın. Son olarak süt ve tuzu da ekleyip karıştırın.
  3. Karışımı pişirmeye başlamadan önce mutlaka süzün böylelikle olası topakların da önüne geçmiş olursunuz.
  4. Krep tavasını orta ateşte 2 dakika kadar ısıtın. Tavaya bir çay kaşığı soğuk tereyağı koyun ve her yerine sürün ya da yaydırın. Tereyağı hafif kahverengi bir hal alırsa çok daha lezzetli krepleriniz olur.
  5. Tavaya ince bir katman halinde harçtan koyun ve tavayı çevirerek yayılmasına yardımcı olun. Bu aşamada tavayı ocağın üstünde sallamadan bırakın.
  6. Krep kendiliğinden tavadan ayrılınca spatula ya da tavayı sallayarak ters çevirin. Yüzeyde kabarcıklar oluşup, nem kalmadıktan sonra tekrar ters çevirin, tamamının piştiğinden emin olup tabağa nazikçe kaydırın.
  7. Kreplerinizi sıcak, ılık, soğuk olarak dilediğiniz tatlı, tuzlu dolgularla ya da tüm krepli tariflerinizde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Faydalı Bilgiler: Tam Kıvamında Krep Nasıl Yapılır? Faydalı Bilgiler: Tam Kıvamında Krep Nasıl Yapılır?

Tam kıvamında krep yapmak için öncelikte tam ölçülü ve kıvamı pürüzsüz bir krep harcı hazırlamak gerekir. Yumurta ve erimiş tereyağını güzelce çırpın. Karışıma unu da ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Karışımı pişirmeden önce mutlaka süzün ve krep hamurunun olası topaklarını engelleyin. Krep tavasını orta ateşte ısıtın ve tavaya ince bir katman halinde harçtan koyun. Tavayı çevirerek yayılmasına yardımcı olun. Böylece incecik krepler yapabileceksiniz.

Tam Ölçülü Krep Yanına İyi Gider?

Pancake Kıskandı: Kahvaltılık Pofuduk
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK
4.5

Pancake Kıskandı: Kahvaltılık Pofuduk

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
İspanyol Kahvaltılık: Süt Reçeli
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK
4.3

İspanyol Kahvaltılık: Süt Reçeli

evdekendinpisir evdekendinpisir

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0
Ferhat Bora

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Yöresel Kahvaltılıklardan: Peynirli Sıkma
Hazırlık süresi 40dk
KAHVALTILIK

Yöresel Kahvaltılıklardan: Peynirli Sıkma

evdekendinpisir evdekendinpisir
Ekmek Sevdalısı: Acuka
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Ekmek Sevdalısı: Acuka

Ege Şahin Ege Şahin
Bayat Ekmeklerle: Anne Usulü Yumurtalı Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Bayat Ekmeklerle: Anne Usulü Yumurtalı Ekmek

Ege Şahin Ege Şahin
Kahvaltıya Şipşak Lezzet: Yoğurtlu Kaşık Dökmesi
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Kahvaltıya Şipşak Lezzet: Yoğurtlu Kaşık Dökmesi

evdekendinpisir evdekendinpisir

Kusursuz Kahvaltı: Tam Ölçülü Krep Tarifini Deneyenlerin Yorumları

16
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Emnkya20

    Şefim hamur çok cıvık gibi göründü. Hiç birsey olmaz diye düşündüm ama harika bir krep oldu tarif için teşekkürler...
    • Yemek.com

      Afiyetler olsun 🌸
  • iremlcn

    Çok lezzetli ve yumuşacık krepler. Yarım ölçü yaptım ama çevirirken parçalandı biraz. Belki ununu artırmak gerek. Tarif için teşekkürler!
    • Yemek.com

      Biz teşekkür ederiz yorumlarınız için. Afiyetler olsun 😊
  • beyhanserpil

    Yaptığım en iyş krepti. Teşeklürler
    • Yemek.com

      Afiyetler olsun 😊
  • pinarpin

    çok güzel oldu, annemler çok sevdi. renk olsun diye dereotu attım biraz da. teşekkür ederiz
  • iklima_Bal

    tadı tek kelimeyle efsane oldu teşekkür ederim youtube den takip ediyorum👌👌
  • ayselrasulova_

    Kaç tane krep çıkıyor net bir dahaki sefer yaptığı da yazarım ama baya iyi bir tarif biraz çok sulu gibi geldi gözüme benim hatta suyunu tam koymadım ben ama iyi oldu 2 saat de hamuru beklettim iyice lezzetli oldu
    • Yemek.com

      Bu tarifimiz çok sevilen ve denenen bir tariftir. Bir şans daha vermenizi tavsiye ederiz!
  • akaragoz

    HAYATIMDA YEDİĞİM EN İYİ KREP (bu arada harç tutmaz diye düşünmeyin gayet güzel tutuyor ve tadı mükkemmmmmel)
    • Yemek.com

      Bu habere çok sevindik! Afiyetler olsun :)
  • ozdenes

    Yarım ölçü yaptım. Tadı çok lezzetli ama biraz parçalanıyor çevirirken
    • Yemek.com

      Ellerinize sağlık!
  • OlgaCertova

    Tadı da müthiş
  • OlgaCertova

    Harcı hazırlaken ortaya krep çıkmaz dedim. Ama çok farlı bir yorum getirmişsiniz, çok hoşumuza gitti. Bu krebi artık yaparım. Tarif için teşekkürler

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Melahat'ın Tarifi: Kırma Zeytin
Hazırlık süresi 30dk
KAHVALTILIK

Melahat'ın Tarifi: Kırma Zeytin

Melehat Soytekin Melehat Soytekin
Kahvaltıya Yeşillik Geldi: Ispanaklı Krep
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Kahvaltıya Yeşillik Geldi: Ispanaklı Krep

mrs.sunlock mrs.sunlock
Hatice'nin Tarifi: Sucuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Hatice'nin Tarifi: Sucuk Kavurma

Hatice Özkesen Hatice Özkesen
Yeliz'in Tarifi: Yumurtalı Sütlü Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Yeliz'in Tarifi: Yumurtalı Sütlü Ekmek

yelizozkalayci yelizozkalayci

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Tadına Doyum Olmaz: Etli Ankara Tava
Hazırlık süresi 20dk
ET

Tadına Doyum Olmaz: Etli Ankara Tava

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Bayat Ekmekleri Değerlendir: Börekmek
Hazırlık süresi 20dk
BÖREK

Bayat Ekmekleri Değerlendir: Börekmek

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Tam Kıvamında: Airfryer'da San Sebastian Cheesecake
Hazırlık süresi 15dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Tam Kıvamında: Airfryer'da San Sebastian Cheesecake

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Lezzetin Tarifi: Turşulu Kuru Fasulye Ezmesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Lezzetin Tarifi: Turşulu Kuru Fasulye Ezmesi

Ferhat Bora Ferhat Bora
Enfes Aromalarıyla: Portakallı Köz Patlıcan Mezesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Enfes Aromalarıyla: Portakallı Köz Patlıcan Mezesi

Ferhat Bora Ferhat Bora
Ekmeği Bandırmalık: Kremalı Köz Biber Mezesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Ekmeği Bandırmalık: Kremalı Köz Biber Mezesi

Ferhat Bora Ferhat Bora
En Kusursuz Haliyle: Sütlü Patates Püresi
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

En Kusursuz Haliyle: Sütlü Patates Püresi

Ferhat Bora Ferhat Bora
Sofradaki Görsel Şölen: Lolipop Tavuk
Hazırlık süresi 30dk
TAVUK

Sofradaki Görsel Şölen: Lolipop Tavuk

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Yıla Güzel Başlangıç: Çikolatalı Kütük Pasta
Hazırlık süresi 1 saat
PASTA

Yıla Güzel Başlangıç: Çikolatalı Kütük Pasta

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Ekşili: Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Ekşili: Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Böyle Bir Lezzet Yok: Sebzeli Gnocchi Graten
Hazırlık süresi 45dk
MAKARNA

Böyle Bir Lezzet Yok: Sebzeli Gnocchi Graten

Ferhat Bora Ferhat Bora
Messi'nin Favori Yemeği: Milanesa Napolitana
Hazırlık süresi 10dk
ET

Messi'nin Favori Yemeği: Milanesa Napolitana

Ferhat Bora Ferhat Bora