https://yemek.com/tarif/tam-olculu-krep/ | Tam Ölçülü Krep Tarifi
Kusursuz Kahvaltı:

Tam Ölçülü Krep Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kusursuz krep yapmak için haydi mutfağa! Tam kıvamında incecik krep yapmak için tüm püf noktaları ve işin sırrını videolu anlatımında paylaştık. Kahvaltı sofraları tam ölçülü krep tarifi için kurulsun. Afiyet olsun!

Farklı krep tariflerimize de göz atmayı unutmayın...

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tam Ölçülü Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 2yemek kaşığıtereyağı(eritilmiş)
  • 1su bardağıun
  • 1su bardağısu
  • 1su bardağısüt
  • 1tutamtuz

Pişirmek İçin:

  • 10çay kaşığıtereyağı(soğuk)

Tam Ölçülü Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kasede yumurta ve erimiş tereyağını birlikte çırpın. Karışıma unu da ekleyip pürüzsüz ve esnek olana kadar çırpmaya devam edin.
  2. Hazırladığınız karışıma önce suyu azar azar ekleyin ve topaklanmasına izin vermeden çırpma teli ile karıştırın. Son olarak süt ve tuzu da ekleyip karıştırın.
  3. Karışımı pişirmeye başlamadan önce mutlaka süzün böylelikle olası topakların da önüne geçmiş olursunuz.
  4. Krep tavasını orta ateşte 2 dakika kadar ısıtın. Tavaya bir çay kaşığı soğuk tereyağı koyun ve her yerine sürün ya da yaydırın. Tereyağı hafif kahverengi bir hal alırsa çok daha lezzetli krepleriniz olur.
  5. Tavaya ince bir katman halinde harçtan koyun ve tavayı çevirerek yayılmasına yardımcı olun. Bu aşamada tavayı ocağın üstünde sallamadan bırakın.
  6. Krep kendiliğinden tavadan ayrılınca spatula ya da tavayı sallayarak ters çevirin. Yüzeyde kabarcıklar oluşup, nem kalmadıktan sonra tekrar ters çevirin, tamamının piştiğinden emin olup tabağa nazikçe kaydırın.
  7. Kreplerinizi sıcak, ılık, soğuk olarak dilediğiniz tatlı, tuzlu dolgularla ya da tüm krepli tariflerinizde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?