Yaza kavuşmamıza ramak kalmışken mayıs ayının öne çıkan isimlerini birlikte yeniden gözden geçirelim dedik. Bu ay mutfaklara en çok konuk edilen, en çok denenen ve en çok beğenilen tarifleri sizler için bir araya getirdik.
İçlerinde henüz deneme fırsatı bulamadıklarınız varsa tam şimdi bu listeyi kaydedip vakit bulduğunuzda hemen yapabilir, "Gözümden kaçmış" dedikleriniz varsa hiç zaman kaybetmeden onlarla tanışabilirsiniz.
Bir deneyenin bir daha vazgeçemediği, hemen tarif defterine not ettiği bu tarifler mayıs ayının en lezzetlileri, en sevilenleri!
-
İzmir usulü enginar dolması tarifi
Aya damgasını vuran ilk isimlerden biri taptaze enginarlarla hazırladığımız bu dolu dolu dolmalar oldu. Enginarı genel olarak garnitürlerle pişirmeye alışık olanlar bu doyurucu lezzete bayıldı.
Tek başına tıka basa doyuruyor: İzmir usulü enginar dolması tarifi
-
Kabak balığı tarifi
Havalar ısınmaya başlayınca ağır yemekler yerine mevsim sebzeleriyle hazırlanan daha hafif ve pratik tarifleri tercih edenlerin mayıs ayındaki tercihlerinden biri de bu nefis kabak balığı oldu.
Üstelik bol yağda kızarmadı, sadece fırınlandı: Kabak balığı tarifi
-
Melanzane tarifi
Patlıcanı daha önce hiç böyle denemediyseniz hiç vakit kaybetmeden denemeli, taptaze patlıcanların tadını doya doya çıkarmalısınız.
Mükemmel sosuyla farkını ortaya koyar: Melanzane tarifi
-
Acılı ezme tarifi
Mis gibi domatesler, sivri biberler tezgahlarda yerini almışken onları şöyle mutfağımızın en sevilen ve pratik lezzetlerinden ezmede buluşturmadan olur mu? Bol bol yapmalı, afiyetle yemeli.
Kıvamı yerinde: Acılı ezme tarifi
-
Diyet 10 dakika poğaçası tarifi
Ramazan ayını dolu dizgin arkamızda bırakıp yaz hazırlıklarımızı tamamladığımız bu ay içinde yavaş yavaş başlayan o "Diyete mi başlasam" düşüncelerinin de etkisiyle hafif tariflerden yana olanlar ona bayıldı desek yeri.
Hafif olduğu kadar da lezzetli: Diyet 10 dakika poğaçası tarifi
-
Fındıklı kurabiye tarifi
Çayın, kahvenin yanında bir şeyler atıştırmayı sevenlerin bu ay en çok yaptıklarından biri ise bu kıyır kıyır kurabiyeler oldu. Fındığın verdiği mükemmel lezzet ve dokuyla ağızda dağılan bu kurabiyeleri bir kez denediğinizde...
Sizin de favori tarifiniz olacak: Fındıklı kurabiye tarifi
-
Çilekli tart tarifi
Keşke dört mevsim taze taze bulabilsek dediğimiz meyvelerden çilek, en mis kokulu haliyle aramızdayken onu bol bol değerlendirmeyi de ihmal etmedik tabii. Onunla şöyle nefis bir tart hazırladık mesela...
Denemeyen kalmadı, herkesten tam puan aldı: Çilekli tart tarifi
-
Çilek reçeli tarifi
Ve tabii ki mis kokulu çilek reçeli... Çileğin lezzetini tüm yıla yaymamızı sağlayan en sevdiğimiz tariflerden biri o. Tam kıvamında yapmanın sırlarıysa bu tarifte saklı.
Uzun süre dayansın, afiyetle yensin: Çilek reçeli tarifi
-
Çikolata soslu kek tarifi
Puf puf kabarıp kabına sığmayan yumuşacık bir kek hazırlıyor, üzerine gezdirdiğimiz nefis bir sosla onu adeta pastaları kıskandıracak bir güzelliğe ulaştırıyoruz.
Hadi dilimleyelim: Çikolata soslu kek tarifi
-
Kadayıf tarifi
Şerbetli tatlı sevenler içinse bu ayın en sevilen ismi üzeri nar gibi kızaran, fıstıklı bu nefis kadayıf oldu. Dileyenler onu cevizli olarak hazırladı, dileyenler yanında bir top dondurma ya da kaymakla servis etti.
Siz nasıl tercih edersiniz: Kadayıf tarifi
Yorumlar
0