Nefis bir sofra kurmak için öyle çeşit çeşit tarife ihtiyaç yok aslında.
Bazen sadece tek bir tarifle ortalığı şenlik alanına çevirebilir, konuklarınıza nefis bir ziyafet verebilir, tüm mideleri tıka basa doyurabilirsiniz mesela.
Yanına salata, turşu, hatta yoğurt bile koymasanız olacak, tek başına afiyetle yenecek yemeklerden söz ediyoruz. İddiamız iddia, sadece bir tarifle size nefis bir sofra vadediyoruz.
Elbette her yemeğin yanında yiyecek, içecek bir şeyler bulabilirsiniz ama bu kez, sizi en zahmetsizinden tek bir tarifle kurtaralım diyoruz.
Sözün özü, tek bir yemekle kallavi sofralar kurmak isteyenler bu tarifleri mutlaka bir köşeye not etmeliler. 
Gözün ondan başkasını görmez: Etli bulgur pilavı
Bulgur pilavının sürekli yancı olarak kullanılmasına isyan ediyor, onu sofranın başköşesine taşıyoruz. Bu lezzeti görünce zaten sofradaki başka hiçbir şey dikkatinizi çekemeyecek.
Lezzetiyle büyüler: Etli bulgur pilavı tarifi
Renk renk, desen desen: Beyti kebabı
Beyti kebabı olan bir sofradan daha ötesi olabilir mi? O nefis sosu, lavaşı ve eti öyle lezzetli ki yanına yöresine hiçbir şey eklemeye gerek yok.
Başlı başına bir ziyafet: Beyti kebabı tarifi
"Dev lezzet" sözünün karşılığı olur: Köfteli çiçek ekmek
Biz kendisine ekmek dedik ama öyle bildiğiniz ekmekler gibi bir ekmekten söz etmiyoruz gördüğünüz gibi. Kendisi de lezzeti de dev, ana yemek gücünde bir tarif karşınızdaki.
Yazılı tarif isteyenleri şöyle alabiliriz: Köfteli çiçek ekmek tarifi
Fırından yükselen kokusu yeter: Tavuklu büryan pilavı
Tavuk-pilav ikilisinin en evlere şenlik hali olur kendisi. Soğan, domates ve çeşit çeşit baharatla bir araya gelen pirinçler fırında pişiyor, tavuk suyuyla lezzetini katlayıp bir de tavuk bagetle buluşuyor.
Daha ne olsun: Tavuklu büryan pilavı tarifi
Çünkü hamburger olan sofra mutludur: Pleskavitsa
Balkanlar'dan kopup gelen bu hamburger, dolgun köftesi, yoğurt ve cevizle hazırlanan enfes sosu ve içine dahil olan domates-soğan sayesinde tek başına mutluluk sebebi oluyor.
Bize de bayıla bayıla yemek düşüyor: Pleskavitsa tarifi
En sevdiklerimiz bir arada: Makarna tabanlı pizza
"Makarna mı yesem pizza mı" diye düşüncelere daldığınız her an, aklınıza ilk düşen bu tarif olacak. Çünkü sizi seçim yapmaktan kurtaracak. Üstüne yanına hiçbir yancı aramayacak.
Hayaller gerçek oldu: Makarna tabanlı pizza tarifi
Pidenin İtalyan hali: Calzone
Sofrada tek başına hakimiyetini ilan edebilen yemeklerin başında gelen pidenin İtalyan haliyle tanışın. Hem yeni bir tatla tanışın hem de bir tarifle öğünü kurtarın.
Doysak da yemeye devam etmek istediklerimizde bu kez: Calzone tarifi
Etsiz de olur: Havuçlu mercimek salatası
Doymak için illa et yenecek diye bir kural yok tabii. Mercimeğin gücüyle dolu bu salata, nefis sosu ve bol proteiniyle vücudunuza iyi gelecek.
Gücü mercimeğinde gizli: Havuçlu mercimek salatası tarifi
En ekonomik alternatif: Fırında domatesli makarna
"Sofrada güzel bir yemek olsun ama öyle çok da bütçe sarsmasın" diyenler bu videoda buluşuyor. Ay sonu makarnası, kişi başı 3.30 TL'ye hazır olup damaklara şölen yaşatıyor.
Sadece ay sonu değil her gün yaparsın: Fırında domatesli makarna tarifi
Bir tabak yeter: Tavuklu soya soslu karnabahar
Hafiflik, lezzet ve doyuruculuk bir arada olabilir mi diye düşünenlere en leziz cevabı veriyoruz. Bir tabağıyla afiyetle doyacağınız bu yemeği sık sık yapın diye...
Tarifini de şuraya bırakıyoruz: Tavuklu soya soslu karnabahar tarifi
İlk lokmasıyla kendine aşık eder: Duble köfteli milföy
Pratikliğin kilit isimlerinden milföy hamurlarını aldık, ana yemek gücünde enfes bir tarifte köfteyle, jalapenoyla, çeçil peyniriyle buluşturduk.
Daha da neler neler var: Duble köfteli milföy tarifi
Misafirlere şov, sofraya lezzet: Köfteli perde pilavı
Köfteli perde pialvı, özel konuklarınızın olacağı, kalabalık sofraların kurulacağı günlerin kurtarıcı olarak çıkıp geldi. Etiyle, sebzesiyle, pilavıyla tek başına bir ziyafet yaşatmanın sözünü verdi.
O zaman not etmeli bu tarifi: Köfteli perde pilavı tarifi
Yorumlar
0