TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bayat Ekmekleri Değerlendiriyoruz:

Tavuklu Pide Mantısı Tarifi

Bayat Ekmekleri Değerlendiriyoruz:

Tavuklu Pide Mantısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Mübarek Ramazan ayının en güzel nimetlerinden birisi de tabi ki Ramazan pidesi. İftar saatine doğru fırınlardan tüm sokaklara yayılan, mis gibi pişmiş, nar gibi kızarmış Ramazan pidelerine karşı koymak neredeyse imkansız. O yüzden de bazen ihtiyacımızdan fazla pide alabiliyoruz. Ramazan dışında da bazen evde fazla ekmeklerimiz kalabiliyor. Peki şimdi ertesi güne kalan bayatlamış pideleri, ekmekleri değerlendirmenin nefis lezzetli bir yolunu deneyemeye ne dersiniz? Karşınızda yemelere doyamayacağınız, çok doyurucu ve nefis: Tavuklu pide mantısı tarifimiz!

Bayatlamış pideleri hafifçe kızartıp, üstüne haşlanmış tavuk etlerini didikleyip, bir de sarımsaklı yoğurtla taçlandırıyosunuz. O kadar harika bir lezzet oluyor ki, hepsini tek başınıza bile yersiniz.
Elinize kolunuza sağlık şimdiden, afiyet, bal , şeker olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tavuklu Pide Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 adetpide
  • 2 adethaşlanmış tavuk
  • 1/2 su bardağıhaşlanmış nohut

    Üzeri için:

  • 1 kaseyoğurt
  • 3 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkuru nane

Tavuklu Pide Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pideyi küçük küçük dilimleyin ve bir fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, pidelerin üstü hafifçe kızarana dek yaklaşık 5 dakika fırınlayın.

    pidelimanti2
  2. Tavukları bir tencereye alın ve üstüne çıkacak kadar su ilave ettikten sonra ocağın altını açın ve tavuk etleri yumuşayana dek pişirin, yaklaşık 20 dakika.

    pidelimanti1
  3. Tavuklar piştikten sonra sudan çıkartın ve bir kaseye didikleyin.

    pidelimanti4
  4. Kızarmış pideleri bir servis tabağına alın ve tavuk suyuyla pideleri güzelce ıslatın. Ardından üstüne didiklenmiş tavuk etleriniz yerleştirin ve haşlanmış nohutları da serpiştirin.

  5. Yoğurdun üstüne sarımsakları rendeleyin ve hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu tavukların üstüne gezdirin.

  6. Bir tavada tereyağını eritin ve kırmızı biberi hafifçe kızdırın.

  7. Tavuklu pide mantısının üstüne kırmızı biberli yağı gezdirin ve en üste nane serptikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

    pidelimanti5
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?