Yazın çok yakın olduğunu iyiden iyiye anladığımız şu günlerde hepimiz bir diyet telaşı içindeyiz, kabul. Diyet yaparken de bol lif içeren yemekler tüketmeliyiz, bu da cepte.
Ama bol lifli yemekler hangileri, nasıl yapacağız, pek bilinmiyor. İşte tam da bu yüzden bol lifli enfes tariflerimizle geldik bu kez. Diyetinize en ufak bir katkımız olursa ne mutlu bize. 
Küçük bir not: Lif nedir, ne işe yarar ve hangi yiyeceklerde bulunur öğrenmek isteyenleri şöyle alabiliriz.
Sabahlarınıza güneş gibi doğar: Bol lifli pancake
Bol Tahıllı Pancake Tarifi
Buğdaş rüşeymi, yani buğdayın vitamin ve mineral açısından zengin, bol lifli bölümüyle yapılan bu pancake, diyetinize lezzetli bir eşlikçi, sindirim sisteminize en iyi dost olacak.
Güne mutlu bir başlangıç: Bol lifli pancake tarifi
Her an yenir: Keten tohumlu protein bar
Bol lifli pancake ile güne bomba gibi başladık. Ama her an acıkma potansiyelimiz var. Bu durumda ne yapıyoruz, akşamdan bol lifli chia ve keten tohumu ile protein barlarımızı hazırlıyor ve çantamıza atıyoruz.
Acıktığın her an yanında: Keten tohumlu protein bar tarifi
Bir şans verin: Avokado salatası
Yeteri kadar kıymetini bilemediğimiz meyvelerde bugün avokado var. Faydalarını daha önce çok kez anlattığımız meyvenin bol lifli yapısını değerlendirelim, sağlıklı, diyet dostu bir salata yapalım dedik.
Çok seveceksiniz: Avokado salatası tarifi
Hazır mevsimi gelmişken: Baklalı enginar
Baklalı Enginar Tarifi
Hem bakla hem de enginar tezgahlarda boy göstermeye başlamışken değerlendirsek ya. Mis gibi enginarı iç baklayla buluşturup tencereye koysak mesela. Güzel olmaz mı?
Mis gibi olur: Baklalı enginar tarifi
İçin ferahlar: Orman meyveli smoothie
Orman meyvelerinin yüksek lif oranından yararlanmanın en akışkan hallerinden olan bu smoothie, yararlı bakterilerden mayalanarak yapılan kefirle hem damaklara hem de bağışıklık sisteminize iyi gelecek.
Sağlıklı mı sağlıklı: Orman meyveli smoothie tarifi
Bol lifli dürüm: Brokoli wrap
Brokolinin lifinden, yoğurt ve peynirin kalsiyumundan ilham aldık. Tam buğday tortilla ekmeğinin içini haşlanmış brokoli, yoğurt ve peynirle doldurduk, içine bol bol da baharat ekledik.
Bir tane yetmez: Brokoli wrap tarifi
Şöyle nefis bir zeytinyağlı: Taze fasulye
Zeytinyağlı lezzetleri sevmeyenlerin bile sevdiği enfes bir yemek var sırada: Taze fasulye. Bol lifli yapısıyla sağlıklı yiyeceklerin başını çeken taze fasulyeyi, soğanla, domatesle, zeytinyağı ile bir araya getirince enfes olmaması mümkün mü?
Tadına doyum olmaz: Taze fasulye tarifi
Salatasız olmaz: Kabuklu ılık mercimek salatası
Mercimeğin içindeki çözünebilen ve çözünemeyen liflerden iyice faydalanalım diye doğallığını çok bozmadan, çeşit çeşit sebzelerle de renk vererek harika bir salataya dönüştürdük. Akla gelen her türlü salatadan çok daha doyurucu, çok daha besleyici oldu.
Doyurucu salata arayanlara: Kabuklu ılık mercimek salatası tarifi
Tatlınızı eksik etmeyin: Kinoalı çikolatalı kurabiye
Çikolatalı, Kinoalı Kurabiye Tarifi
Diyette olduğunuz için bol lifli beslenmeye gayret ediyorsanız tatlınızı eksik etmek zorunda değilsiniz. Misler gibi bir kinoalı çikolatalı kurabiye yaparak kinoanın bol lifinden faydalanabilirsiniz. Ancak diyetinizi unutmadan, aşırıya kaçmadan yemeniz iyi olacaktır, bizden söylemesi.
Proteini de bol: Kinoalı çikolatalı kurabiye tarifi
Mis kokar: Vegan waffle
Waffle sevginiz sağlıklı yaşamaya karar verdiğinizde de devam edebilir. Gluten içermeyen, bol lifiyle sindirim sisteminize iyi gelecek bu waffle, besleyiciliğiyle de mutlu ediyor.
Tok tutar: Vegan waffle tarifi
Yorumlar
0