Mutfağımızın en özel şerbetli tatlılarından, bayramların en sevilen, en tatlı isimlerinden baklavalara kavuşmamıza az kala, yediklerine dikkat edenleri unutmadık ve bu kez size sadece nefis baklava tarifleri vermekle yetinmeyelim, baklava kaç kalori, cevizli ve/veya fıstıklı baklavanın besin değerleri nelerdir, baklava kilo aldırır mı, diyette yenir mi gibi aklınıza takılabilecek tüm sorulara da yanıt verelim istedik.
Uzman diyetisyenlerimizle bir araya gelerek hazırladığımız bu listemizde yer alan bilgileri göz önünde bulundurarak baklavayı ağız tadıyla yiyebilir, diyetisyenlerinizden destek alarak baklava yiyebileceğiniz en doğru zamanı, öğünü ve tüketebileceğiniz baklava miktarını öğrenebilirsiniz.
Listemizin sonunda evde yapabileceğiniz birbirinden farklı, pratik ve nefis baklava tarifleri de sizi bekliyor, baştan söylemiş olalım diyor ve başlıyoruz! 
Baklava kaç kalori?
Baklava kaç kalori sorusunu yanıtlamadan önce göz önünde bulundurmanız gereken detaylardan söz etmek isteriz: Yiyeceğiniz baklavanın kalorisi uygulanan tarifte kullanılan malzemelere, malzemelerin miktarlarına, hatta baklavayı hangi boyutlarda şekillendirdiğinize göre büyük değişiklik gösterebilir. Bildiğiniz üzere baklava içinde unla hazırlanan yufkaların, nişastanın, tereyağının, ceviz ya da Antep fıstığı gibi malzemelerin ve bol şekerli bir şerbetin kullanıldığı özel bir şerbetli tatlı. Bu yüzden biz, baklavanın kalori ve besin değerlerini bu baklava tarifimize göre uzman diyetisyenlerimizle hazırladık. Siz de bu tarifimizi uygulayarak aşağıdaki kalori ve besin değerlerine sahip bir baklava hazırlayabilirsiniz.
1 dilim baklava kaç kalori?
40 kat yufkası, çıtır çıtır lezzeti, şerbetini tam emmiş kıvamıyla o nefis baklavaları afiyetle tüketirken akıllarda o soru hep oluyor. Hele bir de diyetteysek ve porsiyon kontrolü önemliyse baklava yerken kalorisi çok daha merak konusu oluyor. O merakı giderelim.
Soğuk baklava kaç kalori?
Son yıllarda hayatımıza hızlıca bir giriş yapan, kimileri için klasik fıstıklı ya da cevizli baklavanın dahi pabucunu dama attıran soğuk baklavada sıra! Eğer soğuk baklava yapacağım ama bir porsiyonu kaç kalori acaba diye düşünüyorsanız şu soğuk baklava tarifimizi yaparak aşağıdaki değerlere sahip bir baklava hazırlayabilirsiniz.
1 porsiyon soğuklu baklavanın besin değerleri:
Protein: 11 gram
Karbonhidrat: 110 gram
Yağ: 36 gram
Fıstıklı baklava kaç kalori?
Cevizli baklava kaç kalori?
Eğer Antep fıstıklı baklavayı değil de mis gibi ev yapımı cevizli baklavayı sevenlerdenseniz sizi de hemen böyle alabiliriz! Bu cevizli baklava tarifimizi yaparak aşağıdaki kalori ve besin değerlerine sahip baklavalar yiyebilirsiniz:
1 porsiyon cevizli baklavanın besin değerleri:
Protein: 7 gram
Karbonhidrat: 60 gram
Yağ: 37 gram
Sütlü baklava kaç kalori?
Baklavanın en hafif hali diyebileceğimiz nefis mi nefis sütlü baklava tarifi çay saatlerinin, bayram sofralarının yeni gözdesi. Sütlü şerbeti sayesinde lezzeti hafifliyor. Sütlü baklava kaç kalori sorusunun yanıtı burada!
Ev baklavası kaç kalori?
Hazır yufkalarla ya da el açması yufkalarla evde hazırlanan baklavaların lezzeti çok başka! Bu nefis tarifin kalorisini merak edenleri buradan alalım.
Baklava besin değerleri
Klasik bir fıstıklı baklavanın kalorisini öğrendik ama yeter mi, asla! Gelin şimdi de bir porsiyon fıstıklı baklava yediğimizde vücudumuza ne kadar protein, karbonhidrat, yağ giriyor, bunu inceleyelim.
1 porsiyon fıstıklı baklavanın besin değerleri:
Protein: 5 gram
Karbonhidrat: 43 gram
Yağ: 23 gram
Baklava kilo aldırır mı?
Yukarıda birbirinden farklı baklavaların kaç kalori olduğundan, besin değerlerinden söz ettik. Bu değerlere baktığınızda aklınızda hemen "Baklava kilo aldırır mı?", "Baklava diyette yenir mi?" gibi sorular oluşmuş olabilir. Gelin, bu sorulara da birlikte yanıt bulalım.
Öncelikle uygulayacağınız tarife göre değişiklik gösterse de baklava içeriğinde bol şekerli bir şerbet, un, nişasta, tereyağı gibi malzemeler bulunan bir tatlı olduğu için ne yazık ki kalorisi bir hayli yüksek yiyecekler arasında yer alıyor. Hal böyle olunca doğru miktarda ve doğru zamanda tüketilmediğinde baklava kilo aldırabiliyor. Bu sebeple diyet yapanlara, yediklerine dikkat edenlere, şeker tüketimiyle ilgili diyabet gibi ciddi bir rahatsızlığı bulunanlara önerilmiyor.
Yine de baklava yemek isteyenlerin ise doktorlarına ve diyetisyenlerine mutlaka danışması, mümkünse kendisine uygun bir fit baklava tarifi hazırlaması, yine doktorunun ve diyetisyeninin uygun gördüğü zamanda ve uygun gördüğü miktarda yemesi büyük önem taşıyor. Unutmayın, diyetisyeniniz size en uygun diyet listesini hazırlayacak, baklava yiyeceğiniz gün, diğer öğünlerinizi buna göre ayarlayarak bir denge kurmanızı sağlayacaktır.
Son olarak tabii ki baklava yediğiniz günlerde bol bol su içmeniz gerektiğini ve mümkünse yürüyüş gibi hafif egzersizler yaparak baklavanın olası zararlarını en aza indirebileceğinizi de hatırlatalım.
Baklava Tarifleri
Bu kadar çok baklavadan söz etmişken evde yapabileceğiniz nefis baklava tarifleri vermeden olmaz. Hemen aşağıdaki farklı baklava tariflerinden damak tadınıza en uygun olanı seçip hemen şimdi hazırlayabilir, dilerseniz bayram için misafirlerinizi şaşırtacak tatlı bir sürprize de imza atabilirsiniz. Nefis!
-
Cevizli baklava tarifi
En klasik baklava tariflerimizle başlıyor, önceliği anne, hatta anneanne elinden çıkmışçasına lezzetli şöyle ev yapımı bir cevizli baklavaya veriyoruz.
Onu tam kıvamında yapmanın tüm püf noktaları burada: Cevizli baklava tarifi
-
Fıstıklı baklava tarifi
Fıstıklı ve cevizli baklavanın yıllardır süregelen rekabetinde tercihiniz Antep fıstıklı baklavadan yana oluyorsa bu tarif tam size göre demektir. Onu evde de tıpkı dışarıdan aldıklarınız gibi, hatta onlardan çok daha lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bakınız şöyle: Fıstıklı baklava tarifi
-
Sütlü soğuk baklava tarifi
Sütlü şerbetiyle diğer tüm baklava tariflerinden çok daha farklı bir lezzete kavuşan, üzerine eklenen kakaolu, çikolatalı karışımla farkını ortaya koyan çok özel bir lezzet o.
Evde yapması da düşündüğünüzden kolay üstelik: Sütlü soğuk baklava tarifi
-
Kuru baklava tarifi
Şerbetli değil de şerbetsiz baklavaları tercih ediyorsanız sizi de hemen bu tarifimize doğru alalım. Hazırlaması 15 dakikanızı alacak, pişmesi için de 25 dakika beklemeniz yeterli olacak.
Daha kolayı zor bulunur: Kuru baklava tarifi
-
Hazır yufkadan baklava tarifi
"Benim uzun uzun baklava yufkası hazırlayacak kadar vaktim yok" diyenleri, hazır baklavalık yufkalardan destek alarak kolayca baklava yapmak isteyenleri de unutmadık, en pratiğinden ev yapımı tadında baklavalar hazırladık.
El açması baklavaları aratmayacak kadar nefis: Hazır yufkadan baklava tarifi
-
Rafine şekersiz kolay baklava tarifi
Baklava yemek istiyor ama diyetinizi de çok bozmak istemiyorsanız ya da rafine şeker kullanmıyorsanız bu tarif tam size göre demektir. Klasik baklava lezzetini en kolay ve en sağlıklı yöntemlerle elde edebileceğiniz fit baklava tarifi karşınızda.
Pişmanlık yaşamadan yemelik: Rafine şekersiz kolay baklava tarifi
-
Diyet soğuk baklava tarifi
Eğer soğuk baklavayı olabildiğince hafif bir şekilde hazırlamak isterseniz sizi de hemen bu tarife doğru alabiliriz. İçinde ekstra rafine şeker kullanılmıyor, düşük kalorisini görenler onu gönül rahatlığıyla yiyebiliyor.
1 porsiyonu 162/kcal: Diyet soğuk baklava tarifi
-
Havuç dilim baklava tarifi
Son yıllarda popülaritesi artan, bir dilimiyle tıka basa doyuracak kadar iddialı tatlılardan biri haline gelen havuç dilim baklavayı evde hazırlamak isterseniz sizi de hemen böyle alabiliriz.
Tüm heybetiyle karşınızda: Havuç dilim baklava tarifi
Önemli bir not: Yazımızdaki baklava kalori ve besin değerleri, uygulanan tarife özel olarak uzman diyetisyenlerimiz tarafından hazırlanmıştır. Ancak başta diyabet rahatsızlığı olmak üzere kronik bir rahatsızlığı olanların ve özel bir diyet/perhiz uygulayanların, kısacası yediklerine dikkat eden herkesin kesin ve doğru bilgiyi edinmek için mutlaka doktorlarına ve diyetisyenlerine danışmaları ve onların önerileri doğrultusunda hareket etmeleri gerekmektedir. Evde yapacağınız ya da hazır olarak alacağınız baklavanın kalorisi ve besin değerleri kullandığınız malzeme listesine, malzeme miktarlarına ve porsiyonlamanıza göre farklılıklar gösterecektir. En doğru bilgi ve size uygun miktarları yine diyetisyenlerinize, beslenme uzmanlarınıza danışarak öğrenebilirsiniz.
Şu yazılarımıza da göz atmak isteyebilirsiniz:
Bayram Neşesini İki Katına Çıkaracak 12 Nefis Bayramlık Baklava Tarifi
En Klasiğinden En Pratiğine, Bayramı Ağız Tadıyla Geçirmenizi Sağlayacak 17 Farklı Baklava Tarifi
Ustalarını Bile Kıskandıracak Püf Noktalarıyla: Baklava Hamuru Nasıl Yapılır?
Şekerlenmesin, Nefis Olsun: Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır? Ne Zaman Konur?
Hep Çıtır Çıtır Kalsınlar Diye: Baklava Şekerlenirse Ne Yapılır?
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bir beslenme uzmanı ve/veya diyetisyene danışmadan hiçbir beslenme programını ya da diyeti uygulamamalısınız. Ciddi, kronik bir rahatsızlığı olanların kendi doktorlarına da danışmaları gerektiğini hatırlatalım.
Yorumlar
0