Karnabahar Çorbası Tarifi
Soğuk kış günlerinin ve serin akşamların vazgeçilmezi olan çorba tarifleri, hem bedenimizi ısıtır hem de damaklarımızı şımartır. İşte bu lezzet yolculuğunda karşınıza çıkan bir başka nefis çorba tarifi: Karnabahar çorbası! Karnabaharlı tarifler arasında özel bir yere sahip olan bu çorba, hem sağlıklı beslenmeyi destekleyen bir diyet çorba çeşidi hem de lezzeti ile ruhumuzu ısıtan bir çorba tarifi sunuyor. Karnabaharın hafif tatlılığı, çorbaya eşlik eden diğer malzemelerle buluşuyor ve ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Soğuk havalarda içinizi ısıtacak, bir doyurucu çorba tarifi ile karşınızdayız. Bu tarif, sağlıklı ve keyifli bir çorba deneyimi yaşamanızı sağlayacak, sofralarınıza farklı bir tat katacak. İşte karnabahar çorbası tarifinin detayları!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patates, soğan ve sarımsağı küp küp doğrayıp soteleyin.
Ardından yıkayıp küçük parçalara ayırdığınız karnabaharı ekleyin ve kavurun. Unu da ekleyip kavurmaya devam edin.
Sütü ekleyin. Suyunu, tuzunu ve baharatını da koyup karıştırın.
Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Piştikten sonra blenderdan geçirin.
Karnabahar çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Karnabahar Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine kızdırılmış yağla servis edin.