Yemek.com
Çaylar Demlensin:

Kahvaltı Keki Tarifi

Kahvaltı sofralarına farklı ve doyurucu bir kahvaltılık hazırlamak için kolları sıvadık. Hafta sonu kahvaltısına gelen misafirlerinize ya da çay saatlerine ikram edebileceğiniz nefis bir tuzlu kek hazırlıyoruz.

Yapılışı oldukça pratik, içerisindeki sebzeler ve peynir ile çok doyurucu. Dilim dilim servis edip afiyetle yeniyor. Aynı zamanda çocukların beslenme çantasına da koymak için gayet uygun bir tarif. O zaman ne duruyoruz, kahvaltı kekinin yapımına geçelim. Şimdiden afiyetler olsun!

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

55 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı tereyağı (eritilmiş)
  • 3 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 70 gram süzme beyaz peynir
  • 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 adet kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
  • 2 yemek kaşığı siyah zeytin
  • 1 avuç taze nane (kıyılmış)
  • 1 avuç dereotu (kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 derecede ısıtın.

  2. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve tereyağını bir kasede pürüzsüz kıvam alana dek çırpın.

  3. Üzerine unu ekleyip koyu kıvamlı bir karışım elde edin.

  4. Karışıma kabartma tozu, süzme peynir, rendelenmiş kaşar peyniri, rendelenmiş kabak, siyah zeytin, taze nane ve dereotunu da ekledikten sonra spatula yardımıyla karıştırın.

  5. Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra karışımı yağlanmış ve unlanmış baton kalıba alın ve üzerini düzeltip çörekotu serpiştirin.

  6. Isınmış olan fırında keki ilk 40 dakika 180 derecede pişirdikten sonra 150 dereceye düşürün ve kontrollü olarak 15 dakika daha pişirin.

  7. Kürdan kontrolü yaptıktan sonra keki fırından alın ve oda sıcaklığında soğutun.

  8. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

     

Kahvaltı Keki Pişirme Önerisi

100 gram kaşar peyniri için 1 su bardağından 1 parmak fazla miktarda kaşar peyniri rendesi kullanabilirsiniz. 70 gram süzme peynir için 3,5 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz.