İçinde Süt ya da Yoğurt Yok:

Yumuşacık Ev Keki Tarifi

İçinde Süt ya da Yoğurt Yok:

Yumuşacık Ev Keki Tarifi

https://yemek.com/tarif/yumusacik-ev-keki/ | Yumuşacık Ev Keki Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
253770 takipçi1286 içerik

Sıkça Yenen Konular

4
Cemre Özgüzel
Şubat 3, 2017
15 dakika
4.5
Su Irmak
Temmuz 14, 2014
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mart 18, 2019
10 dakika
5
Sedef Ecevit
Eylül 30, 2014
20 dakika

Evin misler gibi kek kokması başlı başına mutluluk ve huzur sebebidir. Özellikle evde olduğumuz günlerde, yanına bir çay demleyerek keyif yapmalık en güzel tariflerdendir kekler. Gelin bugün evdeki malzemelerden, çok kolay bir şekilde kek yapalım. Üstelik bu kekin içerisinde süt değil, su var! Bazen evlerimizde süt ya da yoğurt olmayabiliyor. Öyle durumlarda su kullanarak da enfes bir kek hazırlamak mümkün oluyor. Karşınızda yapımının basitliğiyle sizi çok mutlu edecek: Yumuşacık ev keki tarifi.

Tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanarak puf puf kabarmış bir kek elde etmeniz de mümkün. Biz bu kekin içerisine damla çikolata da ilave ettik. Evde yoksa siz ilave etmeden de yapabilirsiniz. Lezzetine doyamayacaksınız! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Yumuşacık Ev Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağısu
  • 2 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2,5 - 3 su bardağıun(elenmiş)
  • 1 avuçdamla çikolata(isteğe bağlı)

Yumuşacık Ev Keki Tarifinin Püf Noktası

Kekinizi suyla yapmak kekinizin yumuşacık olmasını sağlar. Kekte kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Bu sayede kekinizin tam kıvamında kabaracaktır. Dilerseniz içerisine fındık, ceviz, badem gibi yemişler ilave edebilir,portakal kabuğu ve limon kabuğu ilavesiyle farklı aroma verebilirsiniz.

Yumuşacık Ev Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Ardından sıvı yağ ve suyu ekleyerek çırpmaya devam edin.

  2. İçine vanilyayı da ekleyin.

  3. Ardından elenmiş unu azar azar ilave ederek çırpın. Kabartma tozunu da ekleyerek orta koyulukta bir kek harcı elde edin. Son olarak içerisine dilerseniz damla çikolata ilave ederek karıştırın.

  4. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına harcı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin. Sürenin sonunda kürdan testi yapın. Kürdan kuru çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.

  5. Kekinizi fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirmeye bırakın. En az yarım saat dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?