Çay Saatine:

Yumuşacık Ev Keki Tarifi


Evin misler gibi kek kokması başlı başına mutluluk ve huzur sebebidir. Yanına bir çay demleyerek keyif yapmalık en güzel tariflerdendir kekler. Gelin bugün evdeki malzemelerden, çok kolay bir şekilde kek yapalım. Üstelik içerisine limon kabuğu aroması yerine dilediğiniz malzemeler ile nasıl birbirinden farklı kekler yapabileceğinizi de tarifin detaylarında anlatacağız. Karşınızda yapımının basitliğiyle sizi çok mutlu edecek: Yumuşacık ev keki tarifi.

Tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanarak puf puf kabarmış bir kek elde etmeniz de mümkün. Biz bu kekin içerisine limon kabuğu yerine bir avuç damla çikolata, portakal kabuğu rendesi ya da ceviz ilave edebilirsiniz. Lezzetine doyamayacağınız, kolay kek tarifleri içeriğimiz de sizlere farklı fikirler verebilir. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumuşacık Ev Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısüt
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 2,5su bardağıun
  • 1tutamtuz
  • 1adetlimon kabuğu rendesi(isteğe bağlı)

Yumuşacık Ev Keki Tarifinin Püf Noktası

Kekte kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Bu sayede kekinizin tam kıvamında kabaracaktır.

Yumuşacık Ev Keki Tarifinin Pişirme Önerisi

Ortası delikli olan farklı şekillerdeki kek kalıplarıyla pişirebilirsiniz.

Yumuşacık Ev Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri mikser ile yüksek devirde 5 dakika kadar güzelce çırpın. Köpük köpük bir kıvamda ve yumurta ile şeker beyazlamış bir görüntüde olacak.
  2. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin.
  3. Birkaç dakika daha mikserle çırpmaya devam edin.
  4. Ardından kuru malzemeleri bir kaba alın. Bu aşamada un, vanilin, kabartma tozu, tuz ve nişastayı eleyerek karışıma ekleyin.
  5. Son olarak rendelenmiş limon kabuklarını ekleyin.
  6. Yağlanmış kek kalıbına harcı aktarın. Harcın kalıba iyice yerleşmesi için tezgaha birkaç kez vurun. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Sürenin sonunda kürdan testi yapın. Kürdan kuru çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
  7. Kekinizi fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirmeye bırakın.
  8. Daha sonra keki bir tabağa ters çevirin ve kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Yumuşacık Ev Keki Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz içerisine bir avuç fındık, ceviz gibi yemişler ilave edebilir ya da portakal kabuğu ilavesiyle farklı aroma verebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ege Şahin
Seyahat etmek ve yeni lezzetler tatmak en büyük tutkum. Yemek.com'da Yemek Editö...
Devamını okuyun
0takipçi76 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

busrabora3 Şubat 2021 3:43
bu tarifte yorum olmamasına şokum. 3 farklı fırında yaptım hepsi harika oldu. emeğinize sağlık😍🤩
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Şubat 2021 11:53
Yanıtla
Çok sevindik beğenmenize, ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?