Taze fasulye ve domates aşkı: zeytinyağlı taze fasulye... Az malzeme ile çok lezzet sunan, yazın vazgeçilmezi en kolay tarifiyle karşınızda...
Lezzeti Unutulmaz:
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogramtaze fasulye
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1adet büyük boysoğan
- 2adet büyük boydomates
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 3dişsarımsak
- 1küpküp şeker
- 1tutamtuz
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Püf Noktası
Küp şekeri soğana eklerseniz soğana hafif bir karamelize tat katıyor ve ben mümkün olduğu kadar az su kullanarak domatesin suyunda ağır ağır pişiriyorum. Hem daha lezzetli oluyor hem de yemek pişince güzel bir kıvam alıyor.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle fasulyeleri sevdiğiniz boyutlarda kesin, ben enine ve boyuna ikiye bölerek 4 parçaya ayırdım.
- Zeytinyağını tencereye alıp ince ince, yemeklik doğradığımız soğanlarımızı tencereye alalım. Renk alana kadar kavrulan soğanlarımıza 1 küp şekeri ekleyelim.
- Salçamızı da üstüne ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Küp küp doğradığınız domatesleri de tenceremize alalım.
- Domateslerimizi suyunu salınca fasulyelerimizi ve yemeğimizin tuzunu ekleyelim.
- Fasulyelerin üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyelim ve fasulyelerimiz yumuşayana kadar pişirelim.
- Servis kabına alarak ılımaya bırakalım, oda ısısında servis etmek zeytinyağlılar için idealdir. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine taze nane yaprağı kullanarak servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0