Yumuşak ve Çıtır:

Kır Pidesi Tarifi

Yumuşak ve Çıtır:

Kır Pidesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Tunçların mutfağından
Mutfakta olmayı seviyorum
Tunçların mutfağından
1 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Ağustos 6, 2020
15 dakika
4.5
Vestel
Mart 20, 2019
30 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

İster sahur ister iftar sofranızda mükemmel lezzetli bir tarif, kesinlikle tavsiye ediyorum. Nefis...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 su bardağıılık süt
  • 1 su bardağıılık su
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 paketinstant maya
  • 3-4 su bardağıun (aldığı kadar)

    İç harcımız için:

  • 4 adet orta boypatates
  • 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 çay kaşığıkimyon
  • 1/2 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta
  • 1 küçük boy kasesusam

Kır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamurumuz için ayırdığımız tüm malzemelerin hepsini karıştırıp yoğuralım.

  2. Ne çok sert ne çok yumuşak orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz. Üzerini kapatıp 30 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.

  3. Bu arada iç harcımızı için patatesleri haşlayıp ezelim baharatlarını ekleyelim ve kaşarı dilimleyip başka bir tabağa alalım.

  4. Daha sonra dinlen hamurumuzu eşit bezelere bölelim.

  5. Uzunlamasına doğu olacak şekilde elimizi yağlayıp bastırarak açalım.

  6. İç malzemesini koyup üzerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirelim ve kenarından kapatalım.

  7. Tepsimize alalım 10 dakika kadar bekletelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekliyoruz. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?