Lübye de Denir:

Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi

Lübye de Denir:

Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
banu_humus
Yemek pişirme tutkunu, aileler için evlerinde yemek pişirerek, kazanabildiği par ... Devamını okuyun
banu_humus
11 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Aralık 2, 2014
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
YENİ
5
Gökçen Mutaf
Kasım 21
10 dakika

Lübye diye de bilinen enfes bir zeytinyağlı tarifimiz var! Karşınızda: Zeytinyağlı taze börülce tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

14 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 kilogramtaze börülce
  • 2 adetkuru soğan
  • 4 adetdomates
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 3-4 dişsarımsak
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 su bardağısıcak su

Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifinin Püf Noktası

Yemek için az bir sarımsak ezmesi, limon ve zeytinyağlı hazırladığınız bir sosu servis sırasında tercih edeceklere, sunabilirsiniz.

Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Börülceleri yıkadıktan sonra, taze fasulyeleri ayıklar gibi ayıklayın. Boylarına göre 2-3 parçaya ayırın.

  2. Soğanları piyazlık doğrayın. Sarımsakları rendeleyin. Domateslerin kabuklarını soyarak, küçük küpler şeklinde doğrayın.

  3. Az tuzla zeytinyağın bir kısmıyla birlikte soğanları soteleyin. Zeytinyağın geri kalanı daha sonra yemeğin üstüne dökeceğiz, domatesleri ve sarımsakları da soteleyin. Börülceleri biraz çevirin.

  4. Üstüne yarım bardak kadar sıcak su dökün. Tuzunu karabiberini ayarlayın. Şekeri ekleyin.

  5. Kalan zeytinyagını da yemeğin üstüne gezdirin. Alttan üste doğru börülceleri dağıtmadan nazikçe yemeği karıştırın.

  6. Tencere kapağı kapalı, kısık ateşte pişecek. Ara Ara suyunu çekmiş mi diye kontrol edin yine az az sıcak su ekleyin.

  7. Zeytinyağlı yemekler fazla su eklenmesini sevmezler.

  8. Yemek piştikten sonra az daha zeytinyağ gezdirip kapağı kapalı dinlendirin.

  9. Şeker oranını azaltıp, yemeğe bir iki adet kırmızı biber de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?