Akdeniz Esintileri:

Zeytinli Focaccia Tarifi


Kahvaltılarınıza Akdeniz esintileri katmak isterseniz bu tarif tam size göre. Zeytinli focaccia tarifi ile dilerseniz sabah kahvaltılarında dilerseniz öğlen karnınız kazındığında bir dilimi ile mutlu olacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Zeytinli Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

  • 4su bardağıbuğday unu
  • 2su bardağıılık su
  • 1paketinstant maya
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1dişsarımsak
  • 2yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1tutamdağ kekiği
  • 6adetcherry domates
  • 2yemek kaşığızeytin

Zeytinli Focaccia Tarifinin Püf Noktası

Mayanın hamurun her yerine yayıldığından emin olmalıyız

Zeytinli Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kare şeklindeki bir borcamın üzerine yağlı kağıt serip kenara alalım
  2. Bir kabın içine maya ve şekeri koyalım ve ılık su ile canlanmasını bekleyelim
  3. Canlanan mayaya unumuzu azar azar ekleyelim
  4. Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip güzelce yaklaşık 10 dakika boyunca yoğuralım
  5. Yoğrulan hamuru streç film ile kaplayalım ve yarım saat 40 dakika arası mayalanmaya bırakalım
  6. Mayalanan hamurun içine sarımsak, zeytin ve dağ kekiğini ekleyip tekrar yoğuralım
  7. Şekil verip fırın kabına alalım ve üzerine ortadan ikiye böldüğümüz cherry domatesleri ve zeytinyağını ekleyelim
  8. 10 dakika daha tepsi mayalaması yapıp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-35 dk pişirelim
  9. Çıkınca tekrar zeytinyağı eklemesi yapabilirsiniz



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

Ayşe Özgeniş
Gastronomi mezunu bir öğretmenden daha fazla tarif için ınstagram hesabıma da be...
Devamını okuyun
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?