Zeytinli Focaccia Tarifi
Zeytinli Focaccia Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Kahvaltılarınıza Akdeniz esintileri katmak isterseniz bu tarif tam size göre. Zeytinli focaccia tarifi ile dilerseniz sabah kahvaltılarında dilerseniz öğlen karnınız kazındığında bir dilimi ile mutlu olacaksınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Zeytinli Focaccia Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağıbuğday unu
- 2 su bardağıılık su
- 1 paketinstant maya
- 1 çay bardağızeytinyağı
- 1 tatlı kaşığışeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 dişsarımsak
- 2 yemek kaşığısızma zeytinyağı
- 1 tutamdağ kekiği
- 6 adetcherry domates
- 2 yemek kaşığızeytin
Zeytinli Focaccia Tarifinin Püf Noktası
Mayanın hamurun her yerine yayıldığından emin olmalıyız
Zeytinli Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?
Kare şeklindeki bir borcamın üzerine yağlı kağıt serip kenara alalım
Bir kabın içine maya ve şekeri koyalım ve ılık su ile canlanmasını bekleyelim
Canlanan mayaya unumuzu azar azar ekleyelim
Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip güzelce yaklaşık 10 dakika boyunca yoğuralım
Yoğrulan hamuru streç film ile kaplayalım ve yarım saat 40 dakika arası mayalanmaya bırakalım
Mayalanan hamurun içine sarımsak, zeytin ve dağ kekiğini ekleyip tekrar yoğuralım
Şekil verip fırın kabına alalım ve üzerine ortadan ikiye böldüğümüz cherry domatesleri ve zeytinyağını ekleyelim
10 dakika daha tepsi mayalaması yapıp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-35 dk pişirelim
Çıkınca tekrar zeytinyağı eklemesi yapabilirsiniz
Yorumlar