Akdeniz Esintileri:

Zeytinli Focaccia Tarifi

Akdeniz Esintileri:

Zeytinli Focaccia Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Ayşe Özgeniş
Gastronomi mezunu bir öğretmenden daha fazla tarif için ınstagram hesabıma da be ... Devamını okuyun
Ayşe Özgeniş
76 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Üstelik Fırında: Börek Tadında Patates Mücveri
Neşe Ümit Tan
Aralık 17, 2020
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Kahvaltıların En Sevileni: Pancake (Pankek)
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Puf Puf: Mayalı Poğaça
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
•
1 saat
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Sadece 3 Yufkayla, Yumurtasız: Tavada Yalancı Su Böreği
Cemre Özgüzel
Ekim 17, 2019
•
15 dakika

Kahvaltılarınıza Akdeniz esintileri katmak isterseniz bu tarif tam size göre. Zeytinli focaccia tarifi ile dilerseniz sabah kahvaltılarında dilerseniz öğlen karnınız kazındığında bir dilimi ile mutlu olacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tarifi Yazdır

Zeytinli Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağıbuğday unu
  • 2 su bardağıılık su
  • 1 paketinstant maya
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1 tutamdağ kekiği
  • 6 adetcherry domates
  • 2 yemek kaşığızeytin

Zeytinli Focaccia Tarifinin Püf Noktası

Mayanın hamurun her yerine yayıldığından emin olmalıyız

Zeytinli Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kare şeklindeki bir borcamın üzerine yağlı kağıt serip kenara alalım

  2. Bir kabın içine maya ve şekeri koyalım ve ılık su ile canlanmasını bekleyelim

  3. Canlanan mayaya unumuzu azar azar ekleyelim

  4. Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip güzelce yaklaşık 10 dakika boyunca yoğuralım

  5. Yoğrulan hamuru streç film ile kaplayalım ve yarım saat 40 dakika arası mayalanmaya bırakalım

  6. Mayalanan hamurun içine sarımsak, zeytin ve dağ kekiğini ekleyip tekrar yoğuralım

  7. Şekil verip fırın kabına alalım ve üzerine ortadan ikiye böldüğümüz cherry domatesleri ve zeytinyağını ekleyelim

  8. 10 dakika daha tepsi mayalaması yapıp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-35 dk pişirelim

  9. Çıkınca tekrar zeytinyağı eklemesi yapabilirsiniz

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?