Kahvaltılarınıza Akdeniz esintileri katmak isterseniz bu tarif tam size göre. Zeytinli focaccia tarifi ile dilerseniz sabah kahvaltılarında dilerseniz öğlen karnınız kazındığında bir dilimi ile mutlu olacaksınız.
Akdeniz Esintileri:
Zeytinli Focaccia Tarifi
09 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Zeytinli Focaccia Tarifi İçin Malzemeler
- 4su bardağıbuğday unu
- 2su bardağıılık su
- 1paketinstant maya
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığısızma zeytinyağı
- 1tutamdağ kekiği
- 6adetcherry domates
- 2yemek kaşığızeytin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinli Focaccia Tarifinin Püf Noktası
Mayanın hamurun her yerine yayıldığından emin olmalıyız
Zeytinli Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kare şeklindeki bir borcamın üzerine yağlı kağıt serip kenara alalım
- Bir kabın içine maya ve şekeri koyalım ve ılık su ile canlanmasını bekleyelim
- Canlanan mayaya unumuzu azar azar ekleyelim
- Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip güzelce yaklaşık 10 dakika boyunca yoğuralım
- Yoğrulan hamuru streç film ile kaplayalım ve yarım saat 40 dakika arası mayalanmaya bırakalım
- Mayalanan hamurun içine sarımsak, zeytin ve dağ kekiğini ekleyip tekrar yoğuralım
- Şekil verip fırın kabına alalım ve üzerine ortadan ikiye böldüğümüz cherry domatesleri ve zeytinyağını ekleyelim
- 10 dakika daha tepsi mayalaması yapıp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-35 dk pişirelim
- Çıkınca tekrar zeytinyağı eklemesi yapabilirsiniz
Yorumlar
0