TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hem de Milföyden:

Üç Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi

Hem de Milföyden:

Üç Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Gücünü ıspanaktan lezzetini 3 peynirden alan nefis bir milföy börek! Her ısırıkta milföyün çıtır lezzeti ve arasındaki ıspanaklı peynirli harcın yumuşak hissini tadacaksınız. Hem sizin hem de misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak üç peynirli börek tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Üç Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bağıspanak
  • 1 adetsoğan
  • 2 yaprakmilföy hamuru
  • 2 yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığırendelenmiş ezine peyniri
  • 2 yemek kaşığırendelenmiş beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığıkırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı

Üç Peynirli Ispanaklı Börek Tarifinin Püf Noktası

Alta gelecek milföyü önceden mutlaka pişirin aksi halde çiğ kalabiliyor. Ispanakları yıkarken öncelikle karbonatlı suda sonra sirkeli suda bekleterek daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

Üç Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları ayıklama, yıkama, kurutma işlemlerini yapıp, kenara alıyoruz.

  2. Zeytinyağı eklediğimiz büyük bir tavaya soğanları da doğrayıp güzel bir kavuruyoruz.

  3. Ispanakları elimizle parçalayıp soğanların üzerine ekliyoruz ve ıspanaklar sönüp kavrulana kadar bekliyoruz.

  4. Kavrulan ıspanaklara pul biber ve tuzu da ekleyip, altını kapatıyoruz.

  5. Diğer tarafta tüm peynirleri çok küçük olmayacak şekilde rendeleyip, soğuyan ıspanaklı karışıma ekliyoruz.

  6. Fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz.

  7. Dikdörtgen ve yumuşak yaprak milföy hamurunu hafif unla birlikte merdane yardımı ile açıyoruz.

  8. Dikdörtgen bir fırın kabına yağlı kağıt serip ilk milföyü yerleştiriyoruz ve çatalla delik açıp önceden ısıtılmış fırına atıp, kabarana kadar pişiriyoruz.

  9. Fırından çıkarıp, ıspanaklı harcı üzerine koyuyoruz ve kalan hamuru da açıp çatalla delerek üzerini kapatıyoruz.

  10. Üzerine çatalla çizikler atıp yumurta sarısı sürüyoruz ve fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

  11. Hafif soğuyunca dilimliyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Üç Peynirli Ispanaklı Börek Tarifinin Servis Önerisi

Yanında sıcacık bir çayla harika bir ikili olurlar.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?