TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çayın Yanında:

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Çayın Yanında:

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Mutfak bir terapi! Diğer tariflerim için instagram adresimden de takip edin: triaevents

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Ağızda dağılan, tek lokmalık enfes bir tuzlu kurabiye düşünün. Mahlep kokusu evi sararken konu komşu kapıya gelmezse şaşarım Bu güzel kokulu kurabiye sofralarınıza dokunsun, afiyetle...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1/2 çay bardağısirke
  • 250 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığımahlep
  • 1 paketkabartma tozu

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta beyazı
  • 3-4 yemek kaşığısusam

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Marketlerde satılan susam yerine pasta malzemeleri satan yerden simit için kullanılan susam alınması tavsiye edilir. Pişmesini kurabiyelerin altını kontrol ederekte anlayabiliriz. Altı kızarmışsa daha fazla fırında tutmayalım.

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kabına sıvılır ilave edilir. Tereyağıda ilave edilerek parmak uçlarıyla karışıma yedirilir

  2. Un elenerek kontrollü bir şekilde eklemeler yapılır ve kulak memesi bir kıvam elde edilir.

  3. Yarım ceviz büyüklüğünde mini toplar elde edilir. Ağızda dağılan bir tarif olduğu için minik toplar tek seferde yemeyi kolaylaştırır.

  4. Toplar önce yumurta akına sonra susama tek yüzü bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.

  5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede susamlar ve kenarları kızarana kadar pişirilir. Çıkarılıp dinlendirdikten sonra servis edilir. Afiyetler olsun !

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?