Bol Malzemeli:

Domates Soslu Kereviz Tarifi

Bol Malzemeli:

Domates Soslu Kereviz Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kırmızı Mutfak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Kırmızı Mutfak
3 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
ipeksare
Eylül 30
10 dakika

Seveni olduğu kadar sevmeyeni de çoktur kerevizin. Aslında, güzel yapılırsa muhteşem bir yemek oluverir. Kerevizi havuç, patates, soğan ve en önemlisi domatesle birleştirince harika bir lezzet oluyor. Bol malzemeli oluşu, kerevizin keskin tadını sevmeyenler için hafifletici bir etken. Yanında da sarımsaklı yoğurtla denerseniz bayılacağınıza eminiz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Domates Soslu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boykereviz
  • 2 adet orta boyhavuç
  • 1 adet büyük boysoğan
  • 1 adet büyük boypatates
  • 4 yemek kaşığızeytinyağ
  • 1 adetportakal
  • 1 dilimlimonun suyu
  • 1.5 su bardağısu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 3 yemek kaşığıdomates sosu
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1 silme yemek kaşığıun

Domates Soslu Kereviz Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirirken ara ara karıştırmaya dikkat edin ki dibi tutmasın. Pişmeye yakın birkaç parça ince kesilmiş portakal dilimleri koyabilirsiniz.

Domates Soslu Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kerevizlerin dış kabuğunu lekeli yer kalmayacak şekilde soyun. Soyduğunuz kerevizleri iri küpler halinde doğrayıp, kararmaması için limonlu suya koyun.

  2. Havuç, patates ve soğanları da doğrayıp bir kenara alın. Tabanı geniş bir tencereye zeytinyağını dökün ve ocağa alın. Daha sonra soğanları ekleyip, kavurmaya başlayın.

  3. Soğanlar kavrulurken sırasıyla havuç, patates ve kerevizi de ara ara kavurarak ekleyin. Sebzeler kavrulurken portakalın ve limonun suyunu sıkın.

  4. Ekşisini damak zevkinize göre limon suyu ekleyerek artırabilirsiniz. Portakallı limonlu su karışımına unu ekleyip güzelce karıştırın ki topak kalmasın.

  5. Ekşisini damak zevkinize göre limon suyu ekleyerek artırabilirsiniz. Tuzu ve şekerini de ekleyip, pişmeye bırakın. Arzuya göre bir tutam karabiber de ekilebilir.

  6. 15-20 dakika içinde servise hazır olacaktır. Arzuya göre bir tutam karabiber de eklenebilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?