Sütlü Ekmek Tarifi
Dillere Destan:

Sütlü Ekmek Tarifi


Evde yapılan ekmeklerin ne denli özel olduğunu, sabah uyandığınızda evin içindeki ekmek kokusunun nasıl huzuru çağrıştırdığını biliyoruz değil mi?

En erken uyananın, pazar kahvaltısına ekmek yapması demek o evin mutluluğunun, bereketinin, huzurunun göstergesi olmalı şu hayatta. Tazecik ekmeğin birleştiriciliğini kullanın ve ekmeğinizi sevgiyle yoğurun, mayalandırın ve pişirin. Bir sabah erken uyanmak için mükemmel bir sebep verdik size.

Kahvaltıya pek yakışacağı gibi, öğlen ve akşam yemeklerinize çok yakışacak bu minnoş tarifi biz buraya bırakalım siz de görmüş olun, sonra görmedik, duymadık olmasın.

Hadi evinizin huzuru, elinizin sıcaklığı ekmeğin en güzel haliyle buluşsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Sütlü Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramun
  • 1paketinstant maya
  • 150gramsüt(ılık)
  • 150gramtereyağı
  • 2adetyumurta
  • 15gramşeker
  • 10gramtuz
  • 1adetyumurta sarısı(Üzerine sürmek için)

Sütlü Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Ilık süt kullanmak hamurun daha hızlı mayalanmasına yardımcı olur.

Sütlü Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Yumurta sarısını sulandırıp sürerseniz daha uzun süre ekmeğiniz yanmadan pişirebilirsiniz.

Sütlü Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt ile mayayı iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
  2. Unu geniş bi kabın içerisine eleyin.
  3. Oda sıcaklığındaki tereyağını un ile birlikte harmanlayın.
  4. Sütlü mayayı unun içerisine ilave edin.
  5. Yumurta ve şekeri de ilave edip, homojenize oluncaya kadar yoğurun.
  6. En son tuzu ilave edip katlayarak hamuru yoğurmaya devam edin.
  7. Hamuru 50'şer gramlık bezeler halinde tezgah üzerinde mayalandırın.
  8. Fırını fansız programda 180 dereceye ısıtın.
  9. Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp hafifçe unlayın.
  10. Mayalanan bezelerin gazını alıp tezgah üzerinde 15 dakika daha mayalandırın.
  11. Fırın tepsisine yuvarlak şekilleri ile yan yana dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

Sütlü Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Kızarsın hellim peynirleri, çıksın domates biberler.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi420 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

8

Mrlcgli28 Ağustos 2020 6:10
Yalan, ekmek dışında her şey olabilir. Hele görselle alakası yok
Yanıtla
amindiary29 Mart 2020 5:03
teşekkür ederim güzel oldu
Yanıtla
ayseclk34943 Şubat 2020 1:49
Bayatlamadan ne kadar saklanıyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 4 Şubat 2020 5:59
Yanıtla
Merhaba, içerisinde süt ve yumurta bulunduğu için mümkün olabildiğince kısa sürede tüketmenizi öneririz. Dilerseniz buzluğa atıp dondurabilirsiniz de :)
Elif Albayrak4 Haziran 2019 7:57
keşke kalorisi de yazsa...
Yanıtla
HalDogan15 Ocak 2019 6:03
Böyle oldu ama tadına bakmadık daha
Yanıtla
HalDogan 15 Ocak 2019 8:23
Yanıtla
Biraz şekeri az gibi ama güzel
Cemre Özgüzel 16 Ocak 2019 6:54
Yanıtla
Ellerinize sağlık, damak zevkinize bağlı olarak şeker miktarını arttırarak deneyebilirsiniz. :)
monica28 Ekim 2018 11:01
Ölçülere tam uyulursa denildiği gibi dillere destan bir ekmek oluyor ???? denendi, afiyetle yenildi.
Yanıtla
Mehmet Semih Çeteci11 Ağustos 2018 4:25
Çok teşekkür ederiz ?????>?
Yanıtla
kafematik24 Eylül 2016 10:00
Pofuduk bir ekmek olmasını bekliyordum ama malesef öyle olmaDı. Basık ve içi yoğun bir ekmek oldu.maya kullansak bu sorunu aşar mıyız?
Yanıtla
İpek Erdoğan 26 Eylül 2016 8:16
Yanıtla
Tabi... Mayamıza nazar değmiş, tarifte gözükmemiş. Teşekkür ederiz uyardığınız için. Lütfen mayayla deneyin ve tadına hayran kalın, afiyetler olsun :)
kafematik 26 Eylül 2016 8:57
Yanıtla
Tez zamanda tekrar denenecek :) teşekkürler. .

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?