Zerdeçallı, Havuçlu Pilav Tarifi
Sultan Sofralarına Layık:

Zerdeçallı, Havuçlu Pilav Tarifi

10 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle

Farklı pilavlar yapmanın yolu, farklı baharatlar kullanmaktan geçiyor. Her zaman tercih ettiğiniz tarzın biraz dışına çıkarak aslında damak tadınıza yine çok uyan, fakat görüntüsüyle tüm konuklarınızı etkileyecek muhteşem pilavlar ortaya çıkarabilirsiniz.

Bu pilavımızı özellikle et yemeklerinizin yanında sunmanızı şiddetle öneririz. Zerdeçalın kattığı aroma sayesinde hangi yemek ile sunarsanız sunun lezzeti fazlasıyla olumlu yönde etkileyecektir.

Yanına tercih edeceğiniz et yemekleri için bu seçkimizden yararlanabilirsiniz. Havucun tatlılığı, zerdeçalın baskınlığı ve pirinçlerin tane tane oluşu ile ziyafet sofralarına layık bu pilavı denemeniz için sabırsızlanıyoruz. Afiyet, bal, şeker olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zerdeçallı, Havuçlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adethavuç
  • 1,5su bardağıpirinç
  • 3su bardağısıcak su
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığızerdeçal
  • 1tutamdereotu
  • 1tutammaydanoz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
nasil-yapilir

Zerdeçallı, Havuçlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci güzelce yıkayın ve iyice süzdürün.Havucu kısa şeritler halinde doğrayın. Tavaya zeytinyağını ekleyin ve havuçları rengini vermeye başlayıncaya kadar kavurun.
  2. Tereyağını ve pirinci ekleyip 3 dakika kavurun.
  3. Tuzu, karabiberi, zerdeçalı ekleyin.
  4. 3 su bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
  5. Suyunu çekene kadar 15 dakika pişirin ve demlenmeye bırakın.
  6. Demlendikten sonra servis edin. Afiyetler olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?