Kolayı Var:

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Aslında bir şeyin yalancı versiyonu olarak geri planda kalması haksızlık olacak çünkü kendisi çok lezzetli bir tavuk çorbası… Lokanta işlettiğimiz dönem annem her gün koca bir kazan yapar ve öğlene doğru ilk biten çorba o olurdu. Hem çok pratik hem de çok lezzetli bir çorba için hazırsanız başlıyoruz. Yalancı işkembe çorbası karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1parçatavuk göğsü
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1adetlimonun suyu
  • 2yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısirke
  • 3dişsarımsak
  • 1adetyumurta

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğsünü üzerine beş bardak su ekleyerek güzelce haşlayın. Tavuk etini tencereden çıkarın.
  2. Bir kasede yoğurt, un, iyice dövülmüş sarımsak ve yumurtayı iyice çırpın. Sirke, limon ve tuzunu da ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  3. Kaynar tavuk suyundan bir kepçe alarak karışıma ekleyin ve ısı dengesini ayarladıktan sonra meyaneyi tenceredeki tavuk suyuna ekleyin.
  4. Haşlanan tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp çorbaya ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynatın.
  5. Ocaktan almaya yakın tereyağını ekleyin. Kıvamı koyu olursa su ekleyebilirsiniz. Sirke ile servis edebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mutfakyusufu
Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @...
Devamını okuyun
0takipçi42 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?