Beyaz Peynirli Fırında Makarna Tarifi
Beyaz Peynirli Fırında Makarna Tarifi
Alp Tuncer
Makarna başlı başına gözde bir yiyecek. Üzerine bir de beyaz peynir ilavesiyle fırınlandığını ve adeta dilimlenebilecek bir börek halini aldığını düşünün.
Bence düşünmeyin evde olan malzemelerle kısa bir sürede beyaz peynirli fırında makarna hazırlamaya başlayın.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 paketfırın makarna
- 250 grambeyaz peynir
- 1/2 demetmaydanoz
- 1 adetyumurta
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 100 gramkaşar peyniri
Üzeri için:
Püf Noktası
Haşlanan makarnayı sadece süzün, durulamayın. Aksi takdirde lezzetini kaybedecek ve sosu ile özleşmeyecektir.Makarnayı tuz ve zeytinyağı ilave ettiğiniz kaynar suda haşlamanız önerilir.
Pişirme Önerisi
Arzuya göre beşamel sos ilavesiyle de tarifi hazırlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırın makarnayı bol kaynar suda 10- 12 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzdükten sonra ılınması için bir kenarda 5 dakika kadar bekletin.
Beyaz peyniri rendeleyin. Maydanozu incecik kıyın. Yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanladıktan sonra haşlanmış makarna ile karıştırın.
Peynirli fırın makarna harcını fırın tepsisine alın. Kaşar peynirini rendeleyin ve üzerine serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan makarnayı dilimledikten sonra ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
