Karalahanayı bir türlü sevemediyseniz bir de bu şekilde deneyin. Enfes bir lezzeti oluyor!
Sevmeyenleri Şaşırtacak:
Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifi
21 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 10adetkaralahana
- 1adetsoğan
- 4yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1dişsarımsak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkekik
Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifinin Püf Noktası
Karalahananın acımsı tadının olmaması için haşlanması çok önemli.
Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karalahanaları önce 10 dakika haşlayın.
- Haşlanmış karalahanayı ve soğanı doğrayıp zeytinyağında soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
- Kavurduktan sonra içerisine suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
- Sarımsağı rendeleyip tuz ile birlikte süzme yoğurda ekleyin ve karıştırın.
- Pişen karalahanaların ilk sıcaklığı geçtikten sonra yoğurda ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0