İftar Sofralarına Yakışır:

Yoğurt Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

21 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

Çorbasız olmaz iftar sofraları. Şöyle lezzetli ve iç ısıtan bir çorba... Yoğurt çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

2litresu
5-6yemek kaşığıpirinç
1tepeleme yemek kaşığıun
1adetyumurta sarısı
1,5su bardağıyoğurt
1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

1tatlı kaşığıkuru nane
2yemek kaşığıtereyağı

Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye suyu ve pirinçleri ekleyin ve pirinçler pişene kadar kaynatın. (Koyu kıvamlı olması için ben pirinçlerin suyunun oldukça azalamasını bekleyip yoğurtlu karışımı öyle ekliyorum)
Bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın. Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.
10 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin.
Çorba koyu kıvamda olursa şu ekleyebilirsiniz. Ayrı bir tavanın içerisinde tereyağını eritin.
Üzerine kuru naneyi ekleyerek hafifçe yakın. Servis etmeden önce çorbanızın üzerine gezdirin. Yoğurt çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!