Name: Unsuz Mercimek Çorbası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet patates; 1 adet soğan; 1 adet havuç ((küçükse 2)); 8 su bardağı su ((2 su bardağı et suyu olacak, 6 su bardağı su olacak)); 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı tuz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yağsız, unsuz ve haşlayarak hazırlanan tam kıvamında bu tarife bayılacaksınız! Unsuz mercimek çorbası tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Arzum Seriner

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Unsuz Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet havuç (küçükse 2)
8 su bardağı su (2 su bardağı et suyu olacak, 6 su bardağı su olacak)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

Unsuz Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızı mercimeğin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 30 dakika bekletiyoruz.
Patatesi, havucu ve soğanı küçük küçük doğruyoruz.
Tencereye ekleyip üzerine süzdüğümüz mercimeği ekliyoruz.
Et suyunu ve suyu ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçiriyoruz.
Tencereye aktarıp üzerine baharatları ekliyoruz ve 5 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.