Kekin her türlüsünü çok seven biri olarak bu sefer canım limonlu bir kek çekti. Daha rengiyle beni cezbeden bu keki mutlaka denemelisiniz! Yoğun limonlu kek tarifi için mutfak sizleri bekliyor. Kolları sıvayın ve fırını ısıtın.
Mis Kokulu Enfes Aromalı:
Yoğun Limonlu Kek Tarifi
01 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Yoğun Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 200gramun
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1/2çay kaşığıtuz
- 110gramkatı yağ
- 130gramşeker
- 2adetyumurta
- 1adetlimon suyu
- 1adetrendelenmiş limon kabuğu
- 125gramsüzme yoğurt(yarım su bardağı kadar)
Üzeri için:
- 100grampudra şekeri
- 2yemek kaşığılimon suyu
- 1yemek kaşığısüt
Yoğun Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Katı yağı ve yumurta oda sıcaklığında olacak. İlk olarak oda sıcaklığında yumuşamış katı yağ ile şekeri krema gibi bir kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
- Tek tek yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
- Ayrı bir kapta eleyerek un, kabartma tozu, vanilya, tuz ve limon kabuğu rendesini karıştırıyoruz.
- Sonrasında unlu karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpıyoruz.
- En son limon suyu ve yoğurdu ekliyoruz ve son kez güzelce çırpıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirdim. Fırınlar farklılık gösteriyor, aralarda kontrol edin.
- Kek pişerken üzeri için ayırdığımız tüm malzemeleri çatalla çırpıyoruz ve homojen bir hale getiriyoruz.
- Keki fırından alınca hala hafif ılıkken (çok sıcak değil) üzeri için hazırladığımız karışımı döküyoruz.
- Hem biraz eriyecek hem de biraz içine çekecek. Ben en son yine üzerine birazcık limon kabuğu rendeledim. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Sıkça Yenen Konular
1 adet limon suyu çok fazla geldi. Kek ziyan oldu, yenilmiyor.
Yanıtla
Yanıtla
Böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük ancak bu tarif yoğun limon tadını hissedeceğiniz bir kek tarifi. Dilerseniz farklı limonlu kek tariflerimizi deneyebilirsiniz.
Yorumlar
2