Size çok lezzetli bir tarifle geldim. Deneyen herkes bayılacak, garanti veriyorum. Mutfak sizi bekliyor.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Mor Lahana Çanağında:
Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi
Mor Lahana Çanağında:
Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
mavili1deniz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet küçük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demetsemizotu
- 2-3 adetmor lahana(yaprakları)
- 2 su bardağıyoğurt
- 1 su bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2 tatlı kaşığıbiber salçası
- 1 çay kaşığıkuru nane
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıtuz
Nohutlu Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası
Ben Semizotunun sadece yapraklarını kullandım. İstenirse saplarıyla birlikte kullanılabilir. Yoğurdun çok katı olması durumunda çeyrek çay bardağı ölçüsü kadar su ile inceltilebilir.
Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Semizotları bol su ile yıkanır. Yoğurt çırpılarak inceltilir ve az tuz ilavesiyle karıştırılıp hazırlanır.
Tavaya az bir miktar zeytinyağı alınır, haşlanmış nohutlar kızgın yağda, orta ateşte 1-2 dakika kavrulur.
Baharatlar ilave edilerek tüm malzeme birbirine geçene kadar 1-2 dakika kavurma işlemine devam edilir.
Ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Semizotu yaprakları elle kopartılır.
Karıştırma kabında yoğurt ilavesiyle harmanlanır.
Mor lahana yaprağının içine alınır, üzerine kavrulup soğumaya bırakılmış nohutlar eklenir ve üzerine dilerseniz dereotu serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?