Mor Lahana Çanağında:

Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi

Mor Lahana Çanağında:

Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
mavili1deniz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
mavili1deniz
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 12, 2019
25 dakika
5
Cemre Özgüzel
Eylül 20, 2017
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika

Size çok lezzetli bir tarifle geldim. Deneyen herkes bayılacak, garanti veriyorum. Mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demetsemizotu
  • 2-3 adetmor lahana(yaprakları)
  • 2 su bardağıyoğurt
  • 1 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1/2 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 çay kaşığıkuru nane
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz

Nohutlu Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası

Ben Semizotunun sadece yapraklarını kullandım. İstenirse saplarıyla birlikte kullanılabilir. Yoğurdun çok katı olması durumunda çeyrek çay bardağı ölçüsü kadar su ile inceltilebilir.

Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Semizotları bol su ile yıkanır. Yoğurt çırpılarak inceltilir ve az tuz ilavesiyle karıştırılıp hazırlanır.

  2. Tavaya az bir miktar zeytinyağı alınır, haşlanmış nohutlar kızgın yağda, orta ateşte 1-2 dakika kavrulur.

  3. Baharatlar ilave edilerek tüm malzeme birbirine geçene kadar 1-2 dakika kavurma işlemine devam edilir.

  4. Ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Semizotu yaprakları elle kopartılır.

  5. Karıştırma kabında yoğurt ilavesiyle harmanlanır.

  6. Mor lahana yaprağının içine alınır, üzerine kavrulup soğumaya bırakılmış nohutlar eklenir ve üzerine dilerseniz dereotu serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?