Mor Lahana Çanağında:

Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Size çok lezzetli bir tarifle geldim. Deneyen herkes bayılacak, garanti veriyorum. Mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1demetsemizotu
  • 2-3adetmor lahana(yaprakları)
  • 2su bardağıyoğurt
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1/2tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
KALORİ179/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Nohutlu Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası

Ben Semizotunun sadece yapraklarını kullandım. İstenirse saplarıyla birlikte kullanılabilir. Yoğurdun çok katı olması durumunda çeyrek çay bardağı ölçüsü kadar su ile inceltilebilir.

Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Semizotları bol su ile yıkanır. Yoğurt çırpılarak inceltilir ve az tuz ilavesiyle karıştırılıp hazırlanır.
  2. Tavaya az bir miktar zeytinyağı alınır, haşlanmış nohutlar kızgın yağda, orta ateşte 1-2 dakika kavrulur.
  3. Baharatlar ilave edilerek tüm malzeme birbirine geçene kadar 1-2 dakika kavurma işlemine devam edilir.
  4. Ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Semizotu yaprakları elle kopartılır.
  5. Karıştırma kabında yoğurt ilavesiyle harmanlanır.
  6. Mor lahana yaprağının içine alınır, üzerine kavrulup soğumaya bırakılmış nohutlar eklenir ve üzerine dilerseniz dereotu serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mavili1deniz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?