Şerbetli Tatlı Sevenlere:

Kaymakpare Tarifi


Şerbetli tatlı sevenlere şık ve kolay bir alternatif tarifimiz var. 3 ana malzemeyle büyük bir borcam tatlı çıkıyor. Lezzeti de çok güzel üstelik. Kaymakpare tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

Tarifimizin videolu hali için:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kaymakpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1kutukaymak
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 3-3,5su bardağıun
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu

Şerbeti için:

  • 2su bardağıtoz şeker
  • 2,5su bardağısu
  • 2-3damlalimon suyu

Kaymakpare Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü ekleyin.

Kaymakpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Tencereye su ve şekeri ekleyip karıştırın.
  2. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Sonra limon suyunu ekleyip 4-5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  3. Hamur için bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu kontrollü ekleyin. Kurabiye hamuru gibi bir kıvam alacak.
  4. Katı olursa şerbeti güzel çekmez. Kaymak olduğu için yumuşak olursa da dağılabilir.
  5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Ortalarına biraz bastırıp yassılaştırın.
  6. Bu ölçüden büyük dikdörtgen borcamı dolduracak miktar çıkıyor.
  7. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede 30-40 dakika pişirin.
  8. Pembeleşmeden sararınca çıkarın. İlk sıcağı geçince soğuk şerbeti gezdirerek ilave edin. Şerbeti çekince servise hazır. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?