İki kere fırına giriyor, tadına tat katılıyor. Hadi sizi hızlıca bu nefis tatlı tarifiyle, şeftalili cheesecake ile tanıştıralım.
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.
Tadına Doyum Olmaz:
Şeftalili Cheesecake Tarifi
29 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Şeftalili Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 150gramoda sıcaklığında tereyağı
- 115gramşeker
- 200gramun
- 1paketkabartma tozu
- 3adetyumurta
- 1paketvanilya
- 1/2su bardağıyoğurt
- 3adetşeftali
Kırıntısı İçin:
- 100gramoda sıcaklığında tereyağı
- 100gramşeker
- 1paketvanilya
- 170gramun
Peynirli Kat İçin:
- 4paketkrem peynir
- 3adetyumurta
- 100gramşeker
- 1paketvanilyalı puding
- 200mililitresıvı krema
- 3damlalimon esansı(1 limonun kabuğunu rendeleyerek kullanabilirsiniz)
- 2adetşeftali
Şeftalili Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Şeftalili Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kırıntılar için verilen malzemeleri iyice yoğurup kum haline getirelim (un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz) ve üzerini streçleyip buzdolabına kaldıralım.
- 3 adet şeftaliyi soyup ince ince doğrayalım ve orta kısımlarını alalım.
- Kek için tereyağını şeker ile 3 dakika çırpalım.
- Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Kalan malzemeleri de ilave edip karıştıralım.
- Hamuru, her yerini yağladığımız 26 cm çapında bir kek kalıbına dökelim.
- Kestiğimiz şeftali dilimlerini üzerine dizelim.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırının orta katında 30 dakika pişirelim.
- Bu arada peynirli kat için peynirleri ve şekeri iyice çırpıp yumurtaları tek tek ilave edelim.
- Toz pudingi, limonu ve kremayı da ilave edip karıştıralım.
- Fırından çıkarttığımız kekin üzerine hemen peynirli katı dökelim.
- Kalan şeftalileri üzerine dizelim. Kırıntıları da en üste serpelim.
- Yine 180 derecede olan fırınımızın bu sefer üst katına pastamızı verelim ve 30 dakika daha pişirelim.
- İyice soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0