Şifa Dolu:

Turşu Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kurduğumuz lahana turşularını ve suyunu hem değerlendiren hem de turşu suyunun şifalı gücünü içinde barındıran, aşırı lezzetli yöresel bir tarif kendisi. Karşınızda: Turşu çorbası tarifi. Mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Turşu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetsoğan
  • 1/2kilogramzeytinyağı
  • 1/2kilogramkuzu eti
  • 2yemek kaşığıbiber salçası
  • 400gramaşurelik buğday
  • 1kaselahana turşusu
  • 2,5su bardağıturşu suyu
  • 2,5su bardağısu

Turşu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Düdüklü tencerede soğan ve zeytinyağı kavrulur.
  2. Kuzu etleri eklenir ve kavrulma devam eder.
  3. Salça eklenir. Et ile beraber kavurmaya devam.
  4. Bol su ile yıkadığımız buğdayı ekliyoruz.
  5. Lahana turşularını ufakça doğrayıp ilave ediyoruz.
  6. Turşu suyu ve suyu ekleyip. Düdüklü kapağı kapatıp 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

elif enül
Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bu blogda benim ta...
Devamını okuyun
0takipçi39 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?