Doyurucu ve Bol Proteinli:

Tavuklu Pilav Tarifi

Doyurucu ve Bol Proteinli:

Tavuklu Pilav Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Betül Kara
İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola ... Devamını okuyun
Betül Kara
10176 takipçi90 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
10 dakika
YENİ
5
Ayşegül Uslu
Nisan 12
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Pilav ve tavuğun birleşimi tavuklu pilav için hazır olun! Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adettavuk göğsü
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 su bardağıpirinç
  • 2,5 su bardağıtavuk suyu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 çay bardağıarpa şehriye

Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerine bir adet soğanı bütün halde atıyoruz, tuzunu ekliyoruz ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakıyoruz.

  2. Pilav için şehriyeyi tencereye alıp, üzerine zeytinyağını koyup kavuruyoruz.

  3. Bir tatlı kaşığı tereyağını atıp eritiyoruz ve yıkayıp süzdüğümüz pirinci üzerine ekleyip 5 dakika kadar kavuruyoruz.

  4. Üzerine 2,5 su bardağı tavuk suyunu ve tuzu ekleyip kapağını kapatıyoruz, kaynayana kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra da kısık ateşte iyice suyunu çekene kadar pişmesini bekliyoruz.

  5. Haşlanan tavuğumuzu ufak ufak didikliyoruz ve tavaya biraz zeytinyağı biraz da tereyağı alıp kızdırıyoruz. Sonra tavuğumuzu bunun içine atarak, biraz da baharat ekleyerek kavuruyoruz.

  6. Pilavımız piştikten sonra 5 dakika kadar ağzı kapalı bir şekilde demlenmesini bekliyoruz, demlenen pilavımızı servis etmek istediğimiz kabın içerisine alıyoruz, iyice sıkıştırıp tabağa ters çeviriyoruz.

  7. Üzerine kavurduğumuz tavuğmuzu ekleyerek servis ediyoruz, afiyet şeker olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?