Kesme çorbası, sıcacık bir başlangıç ya da doyurucu bir ana yemek olarak servis edilen bir çorba çeşidi. Küçük doğranmış soğanlar önce yağda kavrularak lezzet kazanıyor ve ardından salça ekleniyor. İçine eklenen haşlanmış yeşil mercimek ve kesme hamur, çorbanın besleyici bir öğün olmasını sağlıyor.
Tuz ve karabiberle lezzetlendirilen çorba tarifi, sıcak suyla buluşup kaynatılarak kıvamını alıyor. Üzerine isteğe bağlı olarak serpiştirilen nane, çorbanın aromasını zenginleştiriyor. Bu pratik çorba tarifi, özellikle mercimek içeriğiyle protein deposu bir seçenek sunuyor. Yanında servis edilen siverek tava ve pirinç pilavıyla birlikte, akşam yemeklerinizi lezzetle tamamlamanız için ideal bir seçenek olacak. Şimdiden afiyetler!
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kesme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Kesme Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Sıcak su yerine tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
Kesme Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kesme Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Salçayı iyice kavurun.
Kesme Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Limonla servis edin.
Kesme Çorbası Yaparken Hangi Baharatlar Kullanılmalı?
Kesme Çorbası Ne Kadar Süre Kaynatılmalı?
Orta ateşte yalnızca 10-15 dakika kadar kaynatılmalı.
Kesme Çorbası Hangi Yemeklerle İyi Gider?
Soslu tavuk, ızgara köfte veya hafif bir et sote.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Proteini Mercimekten: Kesme Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!