Kışın Vazgeçilmez Lezzeti:

Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi

Kışın Vazgeçilmez Lezzeti:

Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Derya Jerdev
Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri
Derya Jerdev
9864 takipçi36 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 15
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Kışın vazgeçilmez lezzeti kestane portakal ve çikolata ile buluşursa neler olabileceğinizden farkında mısınız? Değilseniz deneyip karar verin.

Tarifimizin videolu haline aşağından ulaşabilirsiniz;

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

6 saat

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramkestane
  • 1,5 su bardağısu
  • 1,5 su bardağışeker
  • 1 çay kaşığılimon suyu
  • 1 paketvanilin
  • 1/2 adetportakal kabuğu rendesi
  • 1 çimdiktuz
  • 200 grambitter çikolata(üzeri için)
  • 50 gramtoz fıstık(üzeri için)

Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kestaneleri tombik tarafından enine bıçak ile çizin. 2 saat kadar suda bekletin.

  2. Kurutup 180 derece sıcak fırında yumuşayana kadar pişirin (ben 40 dakika pişirdim). Pişince bez ile örtüp 5 dk bekletin.

  3. Kabukları daha kolay çıkar. Kabuklarını soyun. Şerbet için su ile şekeri 15 dakika kadar kaynatın, son dakikalarda limon suyu sıkın.

  4. Sıcak şerbete kestaneleri alıp içinde 2-3 saat bekletin.

  5. Şerbetten alıp blender ile öğütün. Vanilin, tuz, portakal kabuğu rendesi (tercihe bağlı) ve şerbetten kıvamını ıslatacak kadar ilave edip karıştırın.

  6. Şekil verin. 30 dakika kadar buzlukta bekletin. Çikolatayı benmaride eritin. Fıstıkları öğütün veya toz halinde hazır alın. Çikolata ve fıstığa batırıp afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?