Erişteli ayran çorbası, ev yapımı kesme erişte ve yoğurdun bir araya gelmesiyle hazırlanan, çok hafif yöresel çorbalarından biri. Yöresine ve mevsimine göre sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilir.
Doyurucu ve şifa dolu bir çorba tarifi arıyorsanız şimdi pratik bir şekilde hazırlanan bir yoğurtlu çorba tarifi ile karşınızdayız: Erişteli ayran çorbası. Tavuklu krep sarma ve Çin salatası eşliğinde harika bir akşam yemeği hazırlamak için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Tuzunu en son ekleyin.
Ocağa aldığınız andan kaynama noktasına gelene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın.
Kıyılmış taze nane yaprakları, birkaç damla zeytinyağı ile servis edebilirsiniz.
Süzme yoğurt ile tam yağlı ev yoğurdunu karıştırabilirsiniz.
El kesimi, bol yumurtalı köy eriştesi.
Sevinç Inanç 1 Eylül 2024 19:16