Erişteli Ayran Çorbası Tarifi
Doyurucu ve Pratik:

Erişteli Ayran Çorbası Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Erişteli ayran çorbası, ev yapımı kesme erişte ve yoğurdun bir araya gelmesiyle hazırlanan, çok hafif yöresel çorbalarından biri. Yöresine ve mevsimine göre sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilir.

Doyurucu ve şifa dolu bir çorba tarifi arıyorsanız şimdi pratik bir şekilde hazırlanan bir yoğurtlu çorba tarifi ile karşınızdayız: Erişteli ayran çorbası. Tavuklu krep sarma ve Çin salatası eşliğinde harika bir akşam yemeği hazırlamak için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Erişteli Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı erişte
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Püf noktası Erişteli Ayran Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Tuzunu en son ekleyin.

Yapılış Erişteli Ayran Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Erişteli ayran çorbası için 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un ve 4 yemek kaşığı yoğurdu karıştırın.
    eristeli-ayran-corbasi-1
  2. 1 litre kaynar suyu ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.
    eristeli-ayran-corbasi-2
  3. Kaynadığında 1 çay bardağı erişteyi ilave ederek altını kısın.
    eristeli-ayran-corbasi-3
  4. 2 yemek kaşığı tereyağını, 1 tatlı kaşığı naneyi, 1'er tutam tuz ve karabiberi ekleyin.
    eristeli-ayran-corbasi-4
  5. Erişteli ayran çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    eristeli-ayran-corbasi-5

Pişirme önerisi Erişteli Ayran Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Ocağa aldığınız andan kaynama noktasına gelene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın.

Servis önerisi Erişteli Ayran Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Kıyılmış taze nane yaprakları, birkaç damla zeytinyağı ile servis edebilirsiniz.

Erişteli Ayran Çorbasında Hangi Baharatlar Kullanılabilir? Erişteli Ayran Çorbasında Hangi Baharatlar Kullanılabilir?

  • Tuz
  • Karabiber
  • Muskat

Erişteli Ayran Çorbasının Yanında Ne Servis Edilir? Erişteli Ayran Çorbasının Yanında Ne Servis Edilir?

  • Fırınlanmış köfte
  • Zeytinyağlı taze fasulye
  • Çıtır tepsi börekleri

Erişteli Ayran Çorbası Yaparken Hangi Yoğurt Kullanılmalı? Erişteli Ayran Çorbası Yaparken Hangi Yoğurt Kullanılmalı?

Süzme yoğurt ile tam yağlı ev yoğurdunu karıştırabilirsiniz.

Erişteli Ayran Çorbası Yapmak için En Uygun Erişte Türü Hangisidir? Erişteli Ayran Çorbası Yapmak için En Uygun Erişte Türü Hangisidir?

El kesimi, bol yumurtalı köy eriştesi.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Doyurucu ve Pratik: Erişteli Ayran Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Sevinç Inanç

    Sevinç Inanç 1 Eylül 2024 19:16

    1 çay bardağı erişte az değil mi
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)