Öğün Niyetine:

Toyga Çorbası Tarifi

Toyga Çorbası Tarifi
08 Mart 2023
Tarif Modu
Tarif Defterime
Ekle

Hem başlangıç hem de bir öğün olarak tüketebileceğiniz, oldukça doyurucu, kıvamı ile içimine bayılacağınız, içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifimiz var: Toyga çorbası tarifi! Yarma, nohut ve yoğurdun ana malzeme olarak kullanıldığı Türk mutfağına ait bu çorbaya kimi zaman pazı da eşlik ediyor. O da öyle güzel oluyor ki, bu nefis çorbaya hafif ekşilik katıyor ve adeta bir sulu yemek kıvamında oluyor.

İçinde bulunan yarma ve nohutu önceden haşlarsanız, bu çorba çok kısa sürede hazırlanıyor. Buzlukta haşlanmış nohut ve yarma bulundurmakta fayda var. Çünkü bu çorbaya bayılacaksınız. Özellikle kış aylarında hem içinizi ısıtacak hem de doyuracak bir tarif olacak toyga çorbası tarifimiz. Eğer malzemeler hazırsa haydi başlayalım. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.
KALORİ:1 porsiyon için170/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Toyga Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıyarma buğday (önceden suda bekletilmiş)(haşlanmış)
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 6su bardağısıcak su
  • 2yemek kaşığıun
  • 1su bardağısüzme yoğurt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1/2tatlı kaşığıtuz

Üzeri İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıkuru nane

Toyga Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbanın terbiyesini eklerken biraz çorbanın suyundan ilave ederek karışımların ısısını dengeleyin.
nasil-yapilir

Toyga Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye önceden suda bekletilmiş, haşlanmış  yarma ve nohutu ekleyip üzerine sıcak su ekleyin.
  2. Bir kaseye yoğurt, tuz, yumurta ve unu koyun.
  3. Birbirine karışana kadar çırpın.
  4. Çorbanın suyundan biraz ilave edin ve karışımların ısısını dengeleyin. Daha sonra yoğurtlu karışımı azar azar çorbaya ilave edin. Çorbayı 15 dakika pişirmeye bırakın.
  5. Ayrı bir küçük tavada tereyağını kuru nane ile birlikte kızdırın.
  6. Çorbanın üzerine ekleyip servis edin. Afiyet olsun!

Toyga Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Tereyağını baharatlar ile kızdırıp üzerine dökebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yorumlar

1

smtmt15 Haziran 2022 18:48
Başarılı
Yanıtla

Bir Tabak Daha?


Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?