Tencere yemeklerini hepimiz çok severiz. Üstelik böyle hepsi bir arada çok pratik olur. Öncesinde mühürlenen tavukların yanına eklenen sebzelerle nefis lezzetli bir ana yemek yapıyoruz. Tüm lezzetler bir arada piştiği için hepsinin aroması birbirine geçiyor ve lezzeti katlanıyor. Suyuna da ekmek banmalık harika bir tencere yemeği oluyor. Karşınızda tavuklu tariflerden tencerede tavuk yemeği tarifi. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Tüm Lezzeti İçinde:
Tencerede Tavuk Yemeği Tarifi
13 Temmuz 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Tencerede Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramtavuk pirzola
- 2adet orta boypatates
- 1adet orta boyhavuç
- 1adet orta boysoğan
- 2dişsarımsak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
Tencerede Tavuk Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk pirzolanın deri kısımlarını temizleyin. Soğanı ve sarımsakları soyun. Patatesleri ve havuçları da doğrayın.
- Geniş bir tencereye yağı alın. Tavukları kızgın yağa alın. Arkalı önlü hafifçe 5 dk pişirin. Ardından tencerenin kapağını kapatıp, bu şekilde 6-7 dakika daha pişirin.
- Daha sonra tencereye soğan, sarımsakları koyun ara ara karıştırarak kavurun. Salçayı ve baharatları ekleyin kavurmaya devam edin.
- Son olarak tencereye doğranmış havuç ve patatesleri koyun.Sebzelerin ve tavuk etlerin hafifçe üzerlerine çıkana kadar sıcak su dökün.
- Damak tadınıza göre tuz da ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde sebzeler ve tavuk etleri yumuşayana kadar pişirin.
- Pişince ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0