karadut-yapragi-sarmasi
Ekşili Ekşili:

Zeytinyağlı Karadut Yaprağı Sarması Tarifi

03 Temmuz 2023
Tarif Defterime
Ekle

Dut yaprağıyla yapılan bu sarmaların lezzetine inanamayacaksınız. O kadar güzel ve ekşili oluyorlar ki.. Tam kıvamında ve aromasıyla sizi büyüleyen zeytinyağlı sarmalar yemek istiyorsanız doğru tariftesiniz demektir.

Deneyenlerin şimdiden ellerine sağlık!

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişi için270/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zeytinyağlı Karadut Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramdut yaprağı
  • 2su bardağıpirinç
  • 3-4daltaze soğan
  • 2adetkuru soğan
  • 1adetdomates
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1/4adetdereotu
  • 1/4adetmaydanoz
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Zeytinyağlı Karadut Yaprağı Sarması Tarifinin Püf Noktası

İç malzemeyi yaprağın damarlı tarafına konulup sarma yaparsanız çok güzel olur. Tencere dibine sarmaların yapışmaması için tabana yaprak sermenizi tavsiye ederiz.

nasil-yapilir

Zeytinyağlı Karadut Yaprağı Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dut yapraklarını yumuşayana kadar haşlamak için suya koyun. Onlar haşlanırken pirinci yumuşaması için suyu koyun. O sırada kuru soğanları, taze soğan ve yeşillikleri incecik kıyın.
  2. Domatesi rendeleyin. Pirinçi bol su ile yıkayın, içine tüm malzemeleri ve limon suyunu koyup güzelce karıştırın.
  3. Yumuşayan yaprakları süzüp soğuk sudan geçirin. İç malzemesini koyun ve yaprakları tek tek sarıp tencereye yerleştirin. Salça, karabiber, tuz , şeker ve 1,5 su bardağı su ile sos hazırlayıp tencereye dökün.
  4. 1/2 limonu dilimleyip sarmanın üstüne dizin, üzerine bir tabak kapatın, tencerenin kapağını kapatın. Tıngırdayana kadar harlı ateşte, daha sonra sarma pişene kadar kısık ateşte pişirin. Yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun!


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?