Kabak Sıyırma Tarifi
Vejetaryen Lezzet:

Kabak Sıyırma Tarifi

23 Haziran 2023
Tarif Defterime
Ekle

Kabak sevmeyenlere bile kabak yedirecek, Ege mutfağından lezzetli bir tarif... Hazırlaması inanılmaz kolay ayrıca vegan ve vejetaryen beslenenler için oldukça uygun. Malzemeleri de her evde bulunan türden ve ekonomik.

Akşam veya öğle yemeklerinde severek tüketeceğiniz kabak sıyırma yemeği için malzemeleri tezgahınıza dizin ve tarifimizi bir kenara açın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için582/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kabak Sıyırma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetkabak
  • 1dişsarımsak
  • 1adet büyük boysoğan
  • 1adetlimonun suyu
  • 1/4demetdereotu
  • 2yemek kaşığıpirinç
  • 1adetküp şeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay bardağısıcak su
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kabak Sıyırma Tarifinin Püf Noktası

Kabakların çekirdekli kısımlarını doğramayın. Daha güzel görünmesi için kabakları soymadan dilimleyin.

nasil-yapilir

Kabak Sıyırma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları yıkayıp kuruladıktan sonra soyacakla kabuk soyar gibi kabaklardan şeritler elde edin.
  2. Zeytinyağını tencereye alıp soğanları ilave ekleyin ve renk alana dek kavurun. Kabakları ilave edip 6-7 dakika kadar arada karıştırarak pişirmeye devam edin.
  3. Üzerine limon suyunu ilave edin.  Pirinçleri üzerine gezdirin şeker, su ve tuzunu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişen kabakların üzerine dereotu serpiştirin.

    Afiyet olsun.

Kabak Sıyırma Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak yada soğuk servis edebilirsiniz. Özellikle balığın yanında meze olarak servis edilebilinir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?