Vejetaryen Lezzet:

Kabak Sıyırma Tarifi

Kabak Sıyırma Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

Kabak sevmeyenlere bile kabak yedirecek, İzmir’den lezzetli bir tarif... Hazırlaması inanılmaz kolay ayrıca vegan ve vejateryan beslenenler için oldukça uygun. Malzemeleri de her evde bulunan türden ve ekonomik.

Akşam veya öğle yemeklerinde severek tüketeceğiniz kabak sıyırma yemeği için malzemeleri tezgahınıza dizin ve tarifimizi bir kenara açın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için582/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kabak Sıyırma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet orta boykabak
  • 1dişsarımsak
  • 1adet büyük boysoğan
  • 1adetlimonun suyu
  • 1/4demetdereotu
  • 2yemek kaşığıpirinç
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay bardağızeytinyağı

Kabak Sıyırma Tarifinin Püf Noktası

Kabakların çekirdekli kısımlarını doğramayın. Daha güzel görünmesi için kabakları soymadan dilimleyin.

Kabak Sıyırma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce kabakları sebze soyacağı ile ince ince kesiyoruz.
  2. Tavaya zeytinyağını, küp küp (yemeklik) doğranmış soğanları ve ince ince doğradığımız sarımsakları ekleyip kavuruyoruz.
  3. Yıkamış olduğumuz pirinçleri ve tuzu ilave edip soğanlarla 3-4 dakika harmanladıktan sonra üzerine 1 su bardağı kaynar suyu ekliyoruz.
  4. Son olarak kestiğimiz kabakları ve limon suyunu ilave ediyoruz. Kısık ateşte kabakları çok fazla yumuşatmadan pişiriyoruz.
  5. Ocaktan almadan önce incecik kıydığımız dereotunu ilave edip ocağın altını kapatıyoruz. Biraz zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kabak Sıyırma Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak yada soğuk servis edebilirsiniz. Özellikle balığın yanında meze olarak servis edilebilinir.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?