Tadına doyum olmayan yöresel köftelerimizden Akçaabat köftesi karşınızda. Az malzemeli ama çok lezzetli bu köfte tarifini denemeden geçmeyin.
Az Malzemeli:
Akçaabat Köftesi Tarifi
28 Haziran 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videosu için:
KALORİ: 1 kişi için250/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Akçaabat Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogramdana kıyma
- 1tutammaydanoz (arzuya göre)
- 1/2adetbayat ekmek
- 4dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıtereyağı(pişirmek için)
Akçaabat Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce maydanozlarımızı ince ince kesiyoruz ve kabımızın içerisine alıyoruz. Kıymamızı ekliyoruz. Bayat ekmeğimizi biraz ıslatıp küçük parçalar halinde kabımıza ekliyoruz. Sarımsaklarımızı rendeliyoruz. Tuzunu ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
- Köfte harcımızı vaktiniz varsa streçleyip, 2-3 saat dolapta bekletin. Daha sonra köftelerimize güzelce şekil veriyoruz.
- Tereyağını tavamızda güzelce eritip köfteleri pişiriyoruz. Hepinize afiyet olsun.
Akçaabat Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Yanına domates, soğan salatası, biber közleme ve patates kızartması iyi gider.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0